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安然让夏红兵将鱼香肉丝和麻婆豆腐、回锅肉好好练练，留他一个掌勺就够。
夏红兵很有信心，一道菜一天不知道炒多少次，学的再慢也该会了。
那就好，下午，村里人陆续送来小龙虾，安然让夏红兵将虾冲洗干净控好水过油，她和安妃查货收货付钱。
安妃不知道安然想怎么吃，总之听姐的没错。
油炸后的小龙虾红彤彤，鲜艳的很。
一道蒜蓉一道麻辣，安然开始教夏红兵炒小龙虾。
油就用菜籽油，葱姜蒜八角桂皮不可少，安然喜欢用白芷，白芷的味道很特别，不但能去腥还提香，辣椒选用四川的二荆条和山西的子弹头，青红花椒，豆瓣酱、生抽、花雕、糖，热油爆香，大火翻炒，加汤快熬，汤汁浸泡，真正做到麻辣鲜香小龙虾！
蒜蓉的就需要大量蒜末，安然加了一些红葱头碎，这样油炸出来蒜香味道更足，葱花、蒜蓉酱、十三香、白胡椒粉、酱油，盐、糖，主打的就是蒜香浓郁。
炸蒜有技巧，想要蒜香浓郁却不苦不涩更讲技巧，安然只是示范了一遍，夏红兵基本就能掌握。
两大盆小龙虾啊！
能卖动吗？安妃有些着急，没等她说什么，过路的司机已经被吸引过来，安然给他们装了一盘先尝！
没有谁能抵抗住小龙虾的诱惑，没等尝完哥几个就不想走了，干脆提前干饭！
安然没让他们喝酒，想喝也得等晚上。
没有酒好像缺了什么！
几人简单吃了一些打包了一塑料盆带走。
这晚小龙虾成了主场，一不锈钢盆一块，嗦着小龙虾能喝半斤酒。
再要上一盘卤肉一碟花生米，一盘麻辣小河虾，几个男人可以喝到地老天荒。
小龙虾受欢迎，安然要的量就大，送来的小龙虾开始参差不齐起来，关键是，有的已经不新鲜了。
安然猜测小龙虾被处理后放置时间太久，被处理后的小龙虾活不长，时间久了自然臭掉。
即使不臭口感也不好了，肉质没了紧实度。
想杜绝只能要没处理好的。
安然吩咐村民，小龙虾不需要处理了，只需要洗干净即可，价钱每斤按一毛二收！
虽然少了三分，村民更愿意，主要是那个虾处理起来太麻烦。
没经处理的小龙虾经过烹饪一样美味，再说现在的人根本不知道挑剔沙线沙包什么的，有的还就喜欢唆虾头。
小龙虾继续热卖，每天回市区的人开始喜欢打包一些东西带走，远处村里的年轻人偶尔会过来喝几瓶啤酒。
安然渐渐将灶上的事交给了夏红兵，村里的房子修好后她弄了一些旧家具将里面添置好。
厨房的柴米油盐，屋内的铺盖窗帘等等，收拾妥当后才叫两人过去看了看，两间住室正好够用，一个大锅，一个炉灶也够使唤。
三人很快搬家过来，重要东西放在家里比棚子安全。
有了院子房子很多事做起来方便，就如收上来的小龙虾直接在这里做好带过去就行，卤肉在家里卤好了带过去也行。
尤其那些可以提前做的，在家做好带过去，那边事情相对就会少些。
安然还提醒了安妃一句让她赶紧再要一个孩子，现在计划生育刚提出，还有机会，等明后年怕是想生都不让。
安妃第一个是女孩，儿子她是想要的，这件事她装在了心里，也有些急迫。
一个月足够他们理清所有，月底结算，扣除投资的，每人还能分一千多块，主要是小龙虾给力，捎带那些日用品烟酒也赚了不少。
好事不长，很快在他们不远处就有了一个活动小商店，香皂洗头膏烟酒都有，安妃气的想去吵架，安然安抚住妹妹，“没必要，这是早晚的事，不是她家也会是别家。”
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