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安锦绣很满意,这钱花的值!
又建议在封闭走廊装了一排柜子,平时穿的鞋和用品可以放进去。
还帮安然买了一些拖鞋,尤其他们家四口的都标了记号。
安然也由着她去做,老人不做点什么怎么打发时间?
装修公司收尾后安然与他们结算清,等没人后安然这才将新装修的房子仔细看了一遍,她是越看越喜欢,轻奢的简约风是她的最爱,偌大的餐厅想像着坐满了等待吃饭的客人,干净明快又现代感的厨房是她施展厨艺的展台,露台阁楼又是客人朋友们欢聚的绝佳之地。
一切准备就绪,只待有缘人前来。
当然,要谁来她决定,目标是一些粉丝和偶尔招待几桌宴席,不做东西她手痒,做了她出工出料白忙她不愿。
偶尔收几个订单收拢一下资金也不错,怎么操作只能等时机。
今年还得继续苟着,没了装修的事情她和张文婷开始布置拍摄现场,以后餐厅厨房就是他们的工作室,上几次的视频很火,好多商家都找张文婷代销货物。
样品倒是寄了一些,安然看后每样都试吃试用了一下,心里有了打算。
“表嫂,这几样酱料还算可以,正规厂家,我帮你做几期视频,可以用来做广告和教材。
怎么用你比我更懂。
还有咱们的视频我也想多拍一些留给你慢慢用。
老家的馆子有些事需要我处理一阵子,视频停太久对咱们喝粉丝都不好。
我有个想法,依靠咱们三个实在是太累,我想请几个专业点的人帮咱们做策划做视频,连续拍上一两月,争取拍出一年的,你觉得如何?”
张文婷有些犹豫,请人需要花钱的,不知道花多少?
安然看出她的顾虑道“请人做视频的钱我会出,表嫂别想太多,版权我要,你可以免费用,别人用了需要购买。
如果拍的效果好是赚钱的。”
“要不我们出一半,也不能全要你出!”
“你和表哥那点工资还是攒着养孩子吧!
我可等着抱侄子呢!”
安然半开玩笑道,在某些时候她很喜欢孩子,有时候又觉得麻烦。
张文婷被说的有些不好意思,点点头,她们拍视频的初衷就是为了好玩,根本没想赚钱,请人的投入她怕真承受不起,免费的工可以做,再让她出钱确实有些困难。
好在这个表妹很通透,对他们是真好。
“现在请人很好请,很多人在家没工作没收入,只要咱们说出去一定有很多人上赶着来!
这事我和你表哥去,你在家拟菜单。”
“好,那就辛苦你们了!”
拟定什么菜单别人还真帮不上忙。
毕竟要拍几十个视频,需要大量的工作。
两人说好后安然开始闭门草拟文案菜单等,首先是张文婷代卖的那些酱料原料,即使他们本身就有宣传视频,但安然还是想做几个配套更亲民直观的,即使重复也无所谓。
像复合红烧汁基本上就是做红烧肉、红烧排骨、红烧肘子、红烧鸡块,红烧牛肉等等,但少量运用可以做很多红烧菜,如烧茄子、烧带鱼、烧海参等。
这款红烧汁最适合的就是肉,如果烧鱼烧菜除了少量用外还要附加其他东西,所以在做视频的时候必须说明,这是对粉丝的负责,也是对自己负责。
简单说一种兑好的复合料汁不具备广谱性,安然更主张一菜一料,但在这个快速发展时代慢工细活,精益求精的精神适合的范围越来越有限。
想把一款好的料汁推销出去就要有大众接受的理由,理由很简单,他们要是就是用你的料汁做出好吃的菜,主打一个简单实用。
安然按每一种料汁包开始设计菜品,还有衍生菜。
所谓衍生菜就是用料汁佐以其他作料做出另外相似口味的菜。
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