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这次交易会政府依旧大力宣传,大家接受以往的经验教训,该下手下手。
这次陈德胜没来,而是让两个儿子来的,陈景安来了直接联系上安然,从她这里定了一批货,“我们还要买些其他,这个你懂得!”
安然笑:“当然懂,你能买我们的酒我就很高兴了!”
“这话说的!
我们什么关系?别说今年,以后都要买,你家的葡萄酒销售的不错,有董家帮着吆喝以后更是不愁卖!”
“我谢谢你了!
什么时候有空我请你们吃这里地道的海鲜,不需要空运,蓝龙、帝王蟹、贝隆生蚝、红酒鹅肝,任你可劲造!”
陈景安还真心动了,蓝龙啊,他想吃一只付出的代价他都心疼!
“说好了,我一顿能吃一只大龙虾一只帝王蟹!”
“任君吃!
管够!
还是地道的香港做法。”
陈景安很能张罗,一下子将董志伟、向东都叫了来,陈景谦拉了两位香港做酒店的朋友,安然在香港陈家宴请时与他们有过一面之缘,董志伟和向东都带了朋友过来,安然找到付朗,正好一起请了。
几人看到一筐蓝龙时也被震惊到了,在香港想吃蓝龙真得空运过去,还有帝王蟹,别管好不好吃,想吃它还得靠空运!
一筐布塔尼亚蓝龙虾做成香煎龙虾、刺身龙虾、蒜蓉龙虾、清蒸、芝士焗的——
一只超大帝王蟹做了盐焗和蒜蓉粉丝,外加一个蟹膏蒸蛋。
一只稍小的帝王蟹做了部分清蒸,部分避风塘。
安然这个公寓是开放厨房,众人开始还在一旁聊天,后来都围过来看安然做菜。
“还真是香港人的做法,安小姐,真地道!
不知道的还以为你就是香港人!”
“我比较有做菜的天赋!”
安然说的大言不惭。
众人哈哈笑,安然又是一盆西班牙红虾,芝士虾球、奶酪蒜香焗开背虾,香煎红虾,最后应邀又做了一盘红虾刺身。
陈景安忍不住吃了一口,“如此美味鲜甜的虾最好的吃法就是生吃!
弄杯微甜的起泡酒,简直美到家!”
“那就去吃!
菜也做的差不多了,克莱蒙,你带着他们先吃,我再做点就好!”
安然赶紧将人赶去餐桌。
前菜先端上桌,红酒鹅肝,烟熏三文鱼、小番茄、洋葱碎、橄榄丁配黑醋汁。
生蚝、龙虾、红虾、金枪鱼刺身、培根碎沙拉小土豆,奶酪蒜香焗红虾,上面点缀一小勺鱼子酱,这样才够高档不是?
众人落座,招呼安然过去。
“你们先喝,我这里马上就好!”
她又蒸了一盘鱼,是金枪鱼块与火腿一起清蒸的,上桌前将火腿拿掉,这样的鱼块就有了火腿的香味和鱼的鲜味。
那边一吃,安然又做了香煎小羊排、焗蜗牛、酥皮松露牛肉卷配黑松露酱汁,来法国怎么也要尝尝法国菜。
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