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陈德胜继续道:“还有一个重点,我们想大量进口葡萄酒首先要解决的是存储问题,现在我们用的都是地下室或地窖,空间有限,想大规模存储都困难,有时候我们不惜高价买一些陈年窖藏,而不是自己囤积,这也是没办法的办法。
昨天去参观酒窖让我们很受启发,但在香港想找一块合适的地方却是不好找,这也是我们头痛的问题。”
安然静静听着,陈德胜感觉小姑娘真能沉得住气,看来只能直说了,“安小姐,我想让你或您对长辈帮我们介绍一位建酒窖的专家,最好能跟我们回香港亲自选址建造,酬金方面好谈,一切条件都可以提。”
这是看上她的人脉了?
找人找位置建够规模的酒窖是陈德胜和董志伟参观完朗格庄园后再次下定的决心,不管是安然的祖父和未来婆家,还是她认识的凯悦董事长,如果想帮他们找个这样的人应该不难。
安然等他说完没直接答应,法国人情关不如华夏浓烈,若近若离的关系却是安然喜欢的,让他们帮忙找人应该不成问题。
如果她亲自出面那些设计师不一定能见她。
安然想到另一件事,她去香港的那一世,香港是有几处非常好的存酒地方,是二战时期留下的防空洞,后来被人改建成了私人酒窖和餐馆,就是不知道现在有没有被改建?
“陈先生,我记得香港二战期间是有几处防空洞的,那里藏酒如何?如果能改建成酒窖岂不是省了很多事?”
“防空洞?”
陈德胜是知道的,但那里好像还在用着,如果没用倒真是藏酒的好地方。
陈德胜看向大儿子,“景谦,你知道那些防空洞还在用吗?”
陈景谦点头“好像是在用,回去我找人了解一下,安小姐的提议很不错,如果能弄到一两个还真是能解决我们存酒问题。”
一旁的董志伟也兴奋起来,对啊,那里可是好地方,都能防炸弹了能不结实吗?再说那几处位置还真挺好,回去抓紧!
陈家看到董志伟急迫的样子有些后悔让他认识安然了,这个消息如果只是自己知道该多好?不过防空洞好几处,到时就各凭本事了。
“安小姐对香港很了解?”
这也是在坐人最好奇的地方。
“我什么书都看,尤其有关亚洲,有关华夏,有关我母亲——”
“欢迎来香港玩,只是去内地现在还有些麻烦。”
陈景谦道。
“嗯,我了解,不急,我觉得会有机会”
听安然这话跟董志伟来的那位向东目光闪了闪,可能还真有机会。
接下来谈药酒的事,既然安然要的不多不管是陈家还是董家都答应帮她买,而且不会赚钱。
这也算是示好吧!
谈好酒的事安然没和他们一起吃饭,定好明日行程便去方丹家展台看看,晚上要回家吃,昨天已经答应路易斯了,晚上家里要请大伯大堂兄等人。
安然靠着那张出入证能顺利进出会场,方丹家众人还在研究怎么安排展品,今年酒庄升级,展台相对大了一些,但他家酒的种类却不多,方丹先生一直追求的是精益求精,贵在精而不在多,这也就导致了他们家酒的品种很少。
估计这次庄园升级成功后一定会扩大葡萄园了,只是按今年这阵势想买葡萄园只能等机会,都知道做葡萄酒有利可图谁还会卖园子?
安然打了个照面就回去准备午饭了,空间有货不需要去买,这次两只狐狸回来弄回来很多帝王蟹和龙虾、海虾,也不知道都去了哪?
很快一道奶油高汤龙虾先做出来,帝王蟹简直让人又爱又恨,那么大个就只能吃那几条腿!
安然做了满满一大盘蒜蓉帝王蟹,蟹壳做了蒸蛋,撒上一些欧芹和黑松露碎。
香煎鹅肝配上黑松露,很多法国人的爱。
红酒烩牛舌、奶油汁配脆炸鳕鱼、糖醋虾球,蔬菜沙拉,等人上桌时,安然又端出一盘冰镇好的生蚝,男人们喜欢生吃便生吃——
安然用海虾龙虾帝王蟹的边角料熬了一锅海鲜汤,给自己下了一碗面,上面加足了大虾肉和龙虾肉,浓浓的汤,鲜嫩爽滑的面,众人一看忍不住吞轮口水。
没办法,安然又给他们每人弄了一碗。
她是觉得天有些凉想给自己弄碗热汤,没想到这些人也眼馋。
方丹先生一尝眼睛顿时亮起来,好吃!
知道安安手艺不错,没想到是真不错!
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