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“好，以后想来便来，你走了可是我家是一大损失呢！”
几年间两人已经成为朋友。
“一定还会过来，眼下的危机是暂时的，相信一定能过去。
别灰心，对祖国要有信心。”
安然知道陆策也在考虑移民，作为朋友她只能言尽于此。
父母已经老了，她是该回去了，不过回去之前她是一定要赚点外快的。
经过几年倒腾，现在她有两千多万的资金，这笔钱她几乎全部押进了股市，还有那笔三家应该分的钱。
同时也给安胜林买了两千万的股票，这小子这几年与媳妇在非洲是风生水起，赚了上亿资产。
钱多整个世界却不景气，他给安然打了好几次电话咨询投资项目，既然钱多不妨在香港捞一把。
安然没着急离开，她开始关注着股市，没事便在庙街小吃摊寻摸下手对象，她不会让时间在自己身边溜走，能学什么便学什么。
“现在生意不好做啊！
有钱的人都跑了！”
卖炒河粉的老胡收拾着摊子，跟吃河粉的安然闲聊。
“你没考虑离开香港吗？”
河粉炒的非常好吃，老胡用的是新鲜的牛肉炒，牛肉很嫩，河粉干爽Q弹，里面有豉油的香，能把河粉炒成这样已经算是高手了。
“去哪儿？毕竟在这里已经几十年了。”
“要不要去广州？您要是过去我帮你弄间铺子，房子也帮您找。”
老胡摇头“孩子们不会离开的，他们都在这儿有工作，离开了就要重新开始。”
安然吃饱给了钱道“要不您教我炒河粉，我给您一万港币！”
老胡停下手里的动作不敢置信看向安然“教你炒河粉就给我一万？”
“对！”
安然微笑着看他，让他相信她说的千真万确，“还有做河粉，我只会做肠粉，感觉两者还是有却别的。”
老胡确定安然没开玩笑立刻来了精神，“当然不同，肠粉用的是纯大米粉，米香浓郁，但韧性不足，不耐煮。
河粉也是大米粉做的，但里面加了薯粉淀粉，增加了韧性，透明度也有了，不管是炒还是煮都能扛得住——”
老胡喜欢说话，打开话匣子便口若悬河，安然在第二天便给了他一万港币，真的跟着学起了炒河粉。
老胡旁边是一个牛杂摊，那也是安然的最爱。
几块萝卜几个牛肉丸，两块面筋，加上各种的牛杂来一点，浇上汤汁，一把香菜末，各种酱料任你选，满满一碗吃到饱。
老板刚从内地过来不久，夫妻从早到晚很辛苦地忙碌，他们处理的牛杂很干净，一点异味都没有，软烂入味，回头客很多。
安然偶尔过去帮一把，混熟了也就成了朋友。
夫妻俩没觉得他们吃食有什么技术，安然跟着帮忙他们便以诚相待，什么也不避讳安然。
安然出钱买了他们料包的配方，看似简单真琢磨起来很是费时费力。
这一片小吃很红火，估计是便宜又好吃才引来更多食客，从东到西，从街头到街尾，车仔面、麻辣烫、烤串、卤味、烧腊、双皮奶、消暑茶、云吞、咖喱鱼蛋——种类多的数不胜数。
安然这个奇葩的徒弟一边跟着老胡学手艺一边与左邻右舍拉关系，感兴趣便出钱学两手。
这些人都是社会底层讨生活的人，他们在努力，试图改变这命运，为自己为家人。
新年安然照例回去过年，国家为了应对金融危机放宽了很多政策，也加大了基础建设的投入和土地供应。
安胜利告诉安然现在只要有项目土地很快就能批下来。
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