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没等安然决定怎么做彪子就做了决定,“嫂子,我觉得鱼丸鱼胶已经做的差不多了,以后我就在家做鱼丸拿出去卖。
以后没事我就不过来了,家有事就喊我。”
安然知道这孩子估计也听到了什么闲话,没做挽留“你想怎么去卖?”
“我想晚上做出来一早去卖。”
“那好,车子你先拿去用,我用了会去找你要。”
彪子想拒绝却默默接受了安然的好意,等他有了钱一定会买一辆。
安然送了他一块新的案板,一把菜刀,两把打鱼泥的铁杵,以后就看他怎么走了。
彪子在青梅上市的时候用安然的自行车开始了卖鱼丸的生意,车子骑到哪儿鱼丸卖到哪儿。
车子大多时候被彪子借用安然不得不去了一趟县城解决徐英家车子的事。
修车师傅手里仿佛有无尽的旧车,一辆好点的百十来块,差点的五六十的也有。
城市上班的工人嫌弃车子旧了村里正好拿来用。
有了车子徐英便可以自由支配时间了。
去年各家收入都不错,陆续有人家通过各种关系买了车子,一时间人们出去的机会越来越多,接触到的消息也越来越多,有些人的心思开始活动了,尤其年轻人的心,他们开始向往外面的世界。
安然找大伯母腌咸柠檬和咸梅的时候就听徐英说村里有人出去做工了,“每月都有几十块的收入,还有住处,除了吃喝剩下的都能抵上村里干两三年。”
徐英很羡慕。
“想去你就去!
别在这儿酸不溜丢的说话!”
大伯母没好气怼上一句。
“这话可是您说的,只要有机会我一定去!”
徐英不甘示弱。
安然笑,她知道村里人走出去是早晚的事。
“看看她,总是没大没小的!
气死我了!”
其实大伯母早就认了,她这个人媳妇嘴上从没让别人占过便宜,但心眼不坏。
“阿婆您可别气坏了,我那二哥媳妇相看的怎么样了?”
说到老二的媳妇,大伯母脸色不好起来,总之高不成低不就,没一个合适的。
“这事不是着急的,二哥人好,总会遇到合适的。”
安然宽慰道。
一大盆去蒂青梅被她洗的干干净净,用粗盐腌制一晚去掉青色,捞出晒一晒,装入罐中加粗盐干腌,这样能保存的时间久一些,剩下的就是时间的等待。
在调味很少的年代咸梅仿佛无处不在,蒸鱼炖肉煮鸭放上一两颗味道顿时提升上来。
还有咸柠檬,几乎家家都要腌上一两罐。
咸柠檬可以止咳化痰,缓解咽喉疼痛,做法也简单,只需要将柠檬与粗盐密封罐中储存即可,时间越久颜色越深,一般是炖汤泡水喝,笋鸭汤少了咸檬就如少了灵魂。
安然家里的瓶瓶罐罐比以前更多起来,什么季节她跟着干什么,那个收音机就如随身听,时刻能听到最新的新闻。
随着汕头获批成为经济示范区,大笔资金随着人流涌入。
他们打的是侨乡旗帜,那些漂洋在外的华侨被引来共筑家乡的辉煌。
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