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“山楂、梨、还有那个凤梨,橙子也要几个——,还有夫人喜欢吃凤梨酥,每天都要一盘,马伯伯问问管事,等这些凤梨用完了能不能再弄一些来?”
安然叮嘱道。
“知道!
知道了!
放心好了,只要夫人喜欢吃的一定办到!”
娘俩满载而归,杜氏还是问那个榴莲真的好吃?
“娘,等我做出来再说!”
安然想做榴莲千层,想做榴莲酥,现在是奶油怎么解决?再说她真的要弄出那么多东西吗?她再次告诉自己,她是来学艺的,不是将现代吃食带来古代的。
山楂一部分做成了京糕卷,一部分做成煮山楂,做这些婶子们都很在行,安然做山楂酱,山楂馅料,最后是糖葫芦。
“你这梨和橙子要干什么?”
杜氏看一顿忙活后剩下的梨和橙子却没用。
“哦,那些也做酱!”
“你这孩子!”
杜氏还以为闺女又出什么幺蛾子呢!
安然没让别人插手,别人也没空了,都有事做,也都自己盘算着准备做什么?
第127章安然一罐罐地熬酱,这次她做了派!
红豆派、山楂派、橙子派!
成品一寸宽……
安然一罐罐地熬酱,这次她做了派!
红豆派、山楂派、橙子派!
成品一寸宽二寸长,每一块再写上一个吉祥的字,油炸出来外皮酥脆,里面馅料香甜。
别的不说,女人们是都喜欢。
安然赶紧让吴管事给夫人送去一些。
这次又得了二两赏银,“夫人很喜欢吃,太夫人说心思巧妙,值得夸奖!
这二两是太夫人赏的!”
这都能得赏?众人就如鸡打血,一个个精神头十足,开始了各种花式糕点制作,直到他们这班轮班回家休息。
安然回来带回十几个榴莲和一个凤梨,杜氏问榴莲怎么吃?外面可是一层刺,安然掰开了挖出肉,就这么吃!
“真是如臭豆腐闻着臭吃着香!
好甜!”
杜氏一吃一发不可收拾了。
“给你爷爷奶奶那边送两去,还有你姥姥家。”
杜氏想到娘家又改了口,“就送你爷奶那边吧!
多拿两个,等过两日咱们去姥姥家拜年!”
“娘,就这个给他们送去?我怕被他们扔出来!”
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