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不过这红薯粉做法比木薯粉麻烦一些。
还得上锅把淀粉配水搅成膏状。
再配上生的红薯粉揉搓成面团。
通过压解工具压到锅里。
配上炸的香脆的花生和黄豆。
夹上几筷子酸笋。
别说小竹她们几个。
她也爱吃。
张蓁放下挎包洗了个手。
就着小树挪出来的位置坐下。
抬起饭碗就是干饭人的一系列操作。
众人吃完饭后，今日轮到林赟洗碗。
小竹带着小蔓小桃给院中晾晒的柿子揉捏。
第一次揉捏一般在晒2-3天，表面发白并起膜时进行；
第二次在晒至表面起褶时；
第三次在再晒至表面起皱时。
目前为第二次揉捏，所以她们用得力稍大了些。
就是为了将果实里的硬块全部捏碎。
等柿饼晾晒到捏饼时外硬内软，回软后没有发汗现象。
就可以开始捂霜。
捂霜时间大约需要半个月左右。
饭后，
张蓁又开始抄写，陆九渊借给她的那两本书。
小竹则开始和面，打算晚上做包子吃。
崔萍逢人便夸，她婆婆蒙氏做的包子。
是她这辈子吃过最好吃的。
这话一传开，张蓁心里痒痒，也想去学。
可手头事务繁杂，实在抽不开身。
小桃瞧着大家被崔萍描述的包子馋得不行。
便自告奋勇，跑去拜师学艺。
起初，她只是在蒙氏眼前晃悠，刷个眼熟。
没过多久，就开始帮着端端茶、递递拐杖，做些贴心的小事。
也不知她使了什么招。
如今蒙氏看她，比看自家亲孙子还热乎。
张蓁几人满心好奇，缠着小桃问缘由。
小桃这才笑着道出其中的门道。
怪不得这几天一有空，小桃就不见人影。
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