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可她不知道的是，今天来利民饭店用餐的真是省商业局的领导，他们一行四人调研了一个上午，正是人困马乏的时候，就着卫孟喜的卤肉，居然破天荒的每人吃了三碗米饭。
“老刘啊，你们金水市的熟食店做得不错嘛。”
姓刘的市领导其实也是第一次吃这样的卤肉，也有点意犹未尽，“领导喜欢就带一点回去。”
“不可。”
这时候的干部还是十分清廉的，坚决不拿下属一针一线，“做卤肉的师傅年纪应该不小了，也不知道是哪个店的？”
做吃的，天赋只是一部分，更重要还是经验，只有工作年限足够长的大师傅，才知道东西怎么做好吃。
刘姓领导也跟着点头，“领导稍等，我下去问问。”
“别跑了，正好我们也该下去了。”
四个领导下楼，都不用问，循着香味，视线很快落在“美味卤肉店”
的招牌上。
这年代的国营熟食店都是什么“益民”
“利民”
“红星”
“五一”
之类的，直接叫“美味”
的，他们在省城也没见过。
等走近一看，那一排干净透明的玻璃柜，跟国营店也不一样。
再看店里，无论墙面柜子还是瓶瓶罐罐，都有种干净整齐的视觉体验，国营店虽然也是干净的，但调料不会装玻璃瓶里，更不会做一整面墙的陈列柜。
而两个穿衬衣的妇女，正趴在一张小餐桌上打盹儿。
刘姓领导想要叫醒她们，被调研员抬手阻止了，因为他已经看见那个编号为001的个体营业执照。
“这居然是个体私营业主？”
“我前几天听说徐良要发证，看来是真的。”
不仅发下来，这都开业了。
商业局的刘主任不是滋味的附和着，商业局负责的是招商引资，可这年头除了粤东省的临海地区，哪有什么“商”
给他们招呢？
做不出成绩，他们也很头疼。
同样的兄弟单位，工商局却敢发证，推出第一个吃螃蟹的人，这个试点效果好的话，接下来一段时间可以想象个体工商执照的火热，等着领证的人都能排到省城去了。
“金水市第一家，不错，不错。”
领导一连说了两声“不错”
，“把名字和地址记下来。”
秘书赶紧掏出小本本，迅速记下关键信息。
＊＊＊
累垮的卫孟喜睡得可香了，醒来胳膊麻得抬不起来，脸上压出很多印子，压根不知道中途还有人来过，下午把刘桂花留下看店，她骑车上书城备货。
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