热天中文网

第80章 第 80 章(第4页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

家里有了台子以后,训练的时间跟强度都增加了。

本来还以为韩星辰扛不住,没想到这小家伙不光抗住了,还打得更兴奋了,现在还是小教练了。

韩佳栋居然也能很认真去听。

乒乓球也是桌上网球呢,打法跟战术在某些方面有相似之处。

听了半天,才发现自己在听一个屁大点小孩跟屁大点小孩讲战术。

韩星辰讲得兴奋了还会比划,藕节一样的小手臂在空中挥舞着,煞有介事的像个小教练。

那几个小孩听得云里雾里的,虽然不懂,眼神却是很崇拜。

小星星好厉害哦。

而他,居然听得听投入。

次凹噢!

厨房里,范晓娟把卤料都丢进了锅里面。

卤料也要焯水,去掉料里面的涩味,然后再就是煮,各种调料刚放下去的时候没有味道,等煮了十几分钟以后,味道才慢慢渗入汤里。

这个时候再加各种调料。

卤料是提香,调料就是给锅中的东西赠味的,用处不一样,比例不同,所得的香味各不相同。

最后,才是把焯过水的猪肉零部件都丢进去。

因为又加了几种调料,味道比之前更丰富了,另外还用了之前卤过的老卤。

第一锅卤带肥肉的东西,也就是猪头肉,肥肉能够滋润锅里的卤汁,让卤味达到第一层的饱和,二十分钟过去以后,当盖子一掀开,一股子浓香味从厨房里霸道的蹿了出来。

肖姐跟大丫在厨房里面淌哈喇子。

真是太不淡定了。

这一锅里面,熟的先后是有顺序的,以最薄的猪耳朵先熟,再就是口条,然后是肥肉里面比较薄的部分,范晓娟先捞起来的就是猪耳朵。

卤制好了的猪耳朵,成暗红色,浑身上下冒着热气。

等热气稍微散一点才能切。

晚上没吃到肉的韩佳栋是第一个不淡定的,半大不小的孩子,中午在学校就没吃上肉,晚上回来还是一碗清汤寡水的手擀面几乎就要冲进来的时候,被张烨拦在了外头。

“厨房重地,闲人勿进。”

“范姨,你做啥好吃的呢?”

“你得等等了,这猪耳朵太烫了,不能切。”

“为啥不能切,不是有刀吗?”

“刀切热东西伤刃,你这臭小子跟我蹲出去玩去。”

韩佳栋很受伤的跑了出去。

香香跟玲玲还好,韩星辰也是馋的不行了,一个个的一边流着口水,一边等妈妈大发慈悲来投喂。

就在他们等的功夫,张烨又开始做辣子油了。

香喷喷又刺激的香味瞬间弥漫到了街头巷尾。

终于等到开饭了,卤制好了的猪耳朵又拌上调料,看起来比刚切出来干巴巴的样子更好看。

上面加了点卤汁、葱花、蒜末、红油。

韩佳栋先动了筷子。

“怎么样?”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

穿成咸鱼女配,她靠巅峰系统爆红热血传奇之开局签到隐身戒指快穿之灵愿收集我的锦衣卫大人地球人真恐怖重启人生谈小天木叶之最强嘴遁诡异世界摸尸人天降热搜!大佬哄妻超高调!嫁国舅木叶养猫人这真是写轮眼快穿之宿主是个大Bug从四合院开始的旅行穿成团宠后她暴富了督主大人是个妻管严从武学专用版作弊器开始被逼相亲,我闪婚千亿富豪美漫大恶人要修仙就上一百层我才不是精灵文配角我在大唐当侯爷天下豪商成神从种田开始顾道长生