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他伸出食指，在石头上沾了一点，放在嘴里尝了一下，纯净的食盐味道。
“来一点试试？”
杨宪回头看着一脸疑惑的鲁明义开口道。
鲁明义带着疑惑，走上前也学着杨宪用手指沾了些许白色粉末，然后送到嘴边。
待到他尝出其中滋味后，震惊得睁大了双眼，脸上满是不可置信。
“大人......这是？这是盐？”
要知道隋唐之前，制盐工艺都较为原始，最初只是在河床、海床或湖床直接寻找盐的结晶。
后来经过发展，到了如今已经有了一套相对完整的制盐工艺，淋卤煎盐。
一直到永乐年间，才开始废锅灶、建盐田，改蒸煮为日晒。
可这种工艺制出来的盐多为粗盐。
本质未经提纯，你就算将盐块磨得再细，终究没办法去除里头的杂质。
因此吃起来，总是带着些许苦涩。
而眼前的盐，吃起来不带一点苦味，皆是纯正的咸。
鲁明义从小到大，历经两朝，从未吃过这样好的食盐。
“大人这是怎么做到的？”
鲁明义立马开口问道。
“粉碎、溶解、过滤、解析，最后结晶。”
杨宪一边说着，一边将石板上的食盐给归拢起来，收进一个瓶子里。
以后吃饭，总算能有一些滋味了。
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