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豆腐脑
南山西街上，最为著名的，应该就是老婆婆的炸土豆。
首先不说这老婆婆的炸土豆好不好吃，主要是据说自从这南山西街开始有人气的时候，就有了老婆婆的炸土豆，算下来，老婆婆炸土豆在南山西街上已经是存在了三十多年了。
老婆婆炸土豆的老板是李婆婆，真的是货真价实的“老婆婆”
，据她说，那时候家里孩子多，她老公一个人在水泥厂上班，上有老下有小的负担重，她就在南山西街分到房子之后，就在街口支起了个炸土豆的小摊子补贴家用，一开始是没有名字的，后来在那个物资匮乏的年代这个炸土豆的小摊深受大家的喜爱。
至于“老婆婆”
这个名字，据说是李婆婆的老公有一次下班早到摊子上帮忙，因为她老公有点内向，在大庭广众之下有些不好意思的放不开，在喊李婆婆“老婆”
的时候，因为紧张就喊成了“老婆婆”
，就这样简单的一句“错话”
，被西街上的街坊邻居们当成笑话说了很长时间，久而久之的，“老婆婆”
这个名号就被“传承”
下来了。
现在的“老婆婆”
炸土豆店还是在西街中街的街口，只是由当年一张桌子两个炉子组成的小摊变成了如今十几平米的门脸房，卖的东西也从最开始单一炸土豆变成了现如今涵盖凉粉、凉面、冰粉、豆腐脑这几种小吃的多样性小店了。
现如今的李婆婆已经七十几岁了，众人都说现在才是担得起“老婆婆”
这个名号了。
李婆婆用原来的小摊贴补家用，将家里的老人养老送终，把五个孩子也供到了大学毕业，都在大城市里买了房子成家立业。
李婆婆的老公也是早就退休了，按理说她们两口子本来是应该好好享受一下退休之后安逸时光的——儿女也不用操心了，而且儿女们都孝顺，体谅父母这些年吃了那么多的苦，就打算把李婆婆两口子接到城里去享享清福。
可是李婆婆拒绝了，因为她和老伴两个人都认为就在南山西街这里就是最好的养老地方。
虽然说这里没有大城市那么的繁华，但是这里由相处了三十多年的街坊邻居，换句话说吧，那就是有说话的人。
李婆婆在拒绝了儿女们的好意之后，还是数十年如一日的将她的这个小店开了下去，虽然说七十多岁了，但是李婆婆身体健康手脚麻利，她告诉儿女们，她还能干好几十年呢！
陆仙儿和王小七这个时候就坐在“老婆婆小吃店”
里面。
最里面靠墙壁的这张桌子，是陆仙儿每次进来吃东西最喜欢坐的位置。
这一次自然也是不例外的。
陆仙儿抱着吃大户的心态，一口气点了凉粉、凉面、豆腐脑、炸土豆四份。
李婆婆听陆仙儿点了这么多，原本想开口好意提醒一下的，但是看着王小七也在，想了想，到了嘴边的话也就没有问出来了。
李婆婆的手脚非常的麻利，几分钟之后，凉粉、凉面、豆腐脑、炸土豆就出现在了陆仙儿和王小七的面前。
“吃吧，她们家的炸土豆是最好吃的了，还有豆腐脑，也是绝对的美味。”
陆仙儿颇有绅士风度的摊手说道。
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王小七没有客气，直接就将那碗豆腐脑拉到了自己的面前。
虽然现在的王小七是个智商超级高的“新人类”
，但是对于豆腐脑，王小七还是没有抵抗力的。
王小七还记得以前小的时候在陕西的某个小城，每天早上去上学的路上，都会经过一个早点摊，在这里吃早饭是王小七觉得一天最为美好的时刻，这其中最重要的原因之一，就是因为这家早点摊的豆腐脑非常的好吃。
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