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第一百二十四章 肥年(第2页)

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于是为了内部利益考虑,这一条便秘而不宣。

鸭架子也就直接成了餐厅内部人员和旅馆各部门头头们的福利了。

同样的,作为宁卫民和张士慧来讲,既然便宜坊的后厨有了哥们儿,当然弄几个不在话下啊。

这杨子就在除夕前一天,特意给宁卫民和张士慧留了十二个鸭架子。

个个都用油纸包好了,捆上了,还教了他们回去怎么熬架子汤的办法。

张士慧拿了四个,自己留俩,给女朋友家俩。

宁卫民拿了八个,除了自己的,也正好给三家邻居们一家分俩。

所以这一年的除夕夜啊,扇儿胡同2号院的几家人,还都能炖上一锅鸭架子汤喝了。

那么综合起来看,既然有了这么多好东西,谁还能说这不是个肥年呢?

当然,过年也免不了需要气氛的营造。

所以“忙年”

的最后一项采购,鞭炮是必不可少的。

这年头,鞭炮不像三十年后有那么多的种类。

全部加在一起不过十几种,且几乎都是比较传统的品类。

不过在这其中,也是很有讲究的。

就比如说,鞭炮鞭炮,小的叫“鞭”

,大的才叫“炮”

“鞭”

中最便宜的种类,就是湖南浏阳产的“小鞭儿”

暗红色包装纸,“鞭”

也是红色的,价格以两毛一一百头为单位往上累计。

这种炮因为个头小,装药量少,所以燃放起来响声也小,甚至用手指甲夹着它的屁股直接在手上燃放也不会伤到人。

同时因为价格便宜,是当年京城孩子的最爱。

可即使这样,由于社会整体消费水平低。

小孩儿把这种“小鞭儿”

买回家去,也很少有燃放整挂的。

通常情况下往往是小心翼翼拆解下来,一个个单独燃放。

即使有哑炮也会掰开点燃其中火药,美其名曰为“刺花”

京城还有另外一种“鞭”

,就是本地产的“钢鞭”

,也称为“查鞭”

这种“鞭”

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