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只见腾腾热气，四口大缸。
李存安一只手放料，一只手揽住陈宜的腰，两个人共同作业，以不同豌豆入酿，蒸煮的柴火或旺或弱。
他们俩隔水煮酒，不断搅动配料，让数种粮食充分混合。
待蒸汽糊住视线，就灭火，倒出多余的原液，再加一次酒曲，趁热搅拌封存。
做完一切，陈宜额头滴汗，嘴唇斩白，腿软人往下坠。
李存安捞她入怀，用毛巾给她擦汗。
“拿四只碗来！”
他对匠工们喊道。
“哎！”
说话间，汤勺和碗一块儿递过来。
李存安从四缸酒里各舀出一碗，用勺子压出原浆，抿上一口。
前三碗皱眉，最后一碗喝下去神色扭曲。
“怎么样？”
陈宜眼巴巴问。
李存安愁眉苦眼，又抿一次，还是不说话。
“哎呀！”
陈宜实在焦躁，夺过汤匙，吸溜一大口原浆。
舌尖火辣，进入喉咙却温和，有种厚重感，不苦不涩，鼻腔里酒香留存。
对了。
“这味道对了！”
陈宜惊呼。
“对吗？”
李存安扶着她，又喝一口，“我喝不出来。”
另外三缸酒各有各的酸甜苦辣，腌得他的舌头没味道。
他一回头，正看见杏花站在底下，挥手叫她上来。
杏花尝过也说味正，陈宜和李存安才敢告诉她，他们要走。
“是该走了。”
杏花拥抱陈宜，拉着她的手舍不得松开。
院子里又支起两个锅炉，匠工们满心欢喜地搬运料子和器具。
工坊里一半切料一半起锅，确实没那么热了。
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