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054今夕何夕(第8页)

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“这猪怎么吃?”

陈文学蹲过来问。

王渊持刀而出,大笑道:“当然是吃暖锅(火锅)!”

越榛顿时拍掌附和:“好主意,我已经一年没吃暖锅了。”

“我来做厨前总指挥。”

王渊开始发号施令:“伯元兄,你带人去地里摘菜,反正明天就搬家,把菜全部摘光。

宗鲁兄,你带人去采摘山中佐料。

文实兄,你收集诸生的食物和调料。

良臣兄,你去跟生苗交涉,看能不能买几条鱼回来……”

一切安排妥当,王家仆从开始烧开水。

死猪被开水一烫,便用钢刀刮毛破膛,迅速被众人分尸。

王渊忍着恶臭,用盐清洗猪下水,引来诸生的各种围观。

至少在贵州,普通人家是不吃猪下水的,这玩意儿太难清洗干净,而且盐巴奇贵无比——清洗猪大肠所用的盐量,足够拿去买半斤好肉了。

捣鼓半天,王渊又开始熬制猪油,再用猪油和菜油炒制火锅底料。

有什么就往里扔什么,以花椒、生姜、大蒜为主,可惜找不到辣椒,甚至辣椒的代替品都没有。

王大爷闻到锅底的香味,也挽起袖子出来,拎着一把刀说:“为师也来帮忙。”

王渊毫不客气,指挥道:“把肉全都切成细片。”

王大爷吃过涮肉,跟学生们一起,抄刀将野猪肉割成薄片。

那些剩下的骨头,则被王渊扔到另一个锅里熬汤,香气四溢还真像那么回事儿。

连带宋灵儿在内,此时山上的学生只剩十多人。

大概忙到傍晚,生起数团篝火,众人围坐在一起吃火锅。

蘸碟也是王渊调的,由于香油不够,便将菜油熬熟冷却,再添些食盐、蒜末和野香菜。

宋灵儿夹着一片五花肉,在锅里涮了几下,又在蘸料里一滚,吃得满嘴流油,连连点头说:“唔,唔,这个东西好吃,王渊你太厉害了!”

鱼肉、猪肉和蔬菜很受欢迎,猪大肠和猪脑子无人问津。

王渊带头吃了一截猪大肠,把旁人给恶心坏了。

但见他吃得快活,诸生也忍不住尝试,各自称赞一声“真香”

李应突然站起来:“诸位,明天就要下山了,今夜一醉方休!”

“干!”

就连王大爷,都直接干掉一碗,用筷子击打碗碟,带头唱起江南小调。

众人纷纷展现歌喉,王渊也想来一首《精忠报国》,可惜他娘的只唱两三句就忘词儿。

剩下的几坛子酒全被喝光,宋灵儿靠在王渊身上,醉眼朦胧揉着肚皮:“王渊,我好饱啊。

暖锅真好吃,以后天天吃好不好?”

“好,天天吃……嗝!”

王渊迷糊道。

王阳明也喝得酩酊大醉,不知从哪儿弄来一根竹枝,歪歪扭扭耍着剑舞,高声吟唱:“醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。

八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声,沙场秋点兵……”

“好!”

诸生拍手喝彩。

李应不顾天气寒冷,直接脱成光膀子,捶着胸膛大喊:“谁来与我角戏?”

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