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棒子的泡菜花样繁多，确实是世界闻名，华夏国内虽然有很多厉害的厨师，可要说到比泡菜，还真未必就是棒子的对手，术业有专精麽。
“可不就是麽？”
张钊摇头道：“这也是勤行的规矩，挑战者是客，是可以指点比赛内容的；这些棒子狡猾啊，居然要比泡菜！
这玩意儿虽然是小道，可也是菜啊？张哥我还真没法拒绝......”
“那是。”
周易也是点头：“要是咱华夏没有泡菜也就罢了。
可偏偏咱华夏也是有泡菜的，川省泡菜也是久负盛名，要是拒绝，只怕棒子又要大作文章，说咱们怕了他。”
“着啊！
哥哥我也是认为丢人不能丢势，所以就答应了......”
张钊苦笑道：“不过随即我就后悔了。
兄弟你也知道，咱华夏若说比大菜，怕不能拿出上万道名菜来砸晕了小棒子，可说到这泡菜，实在是有些拿不出手啊......”
周易点点头。
张钊说得没错，川省泡菜虽然名气不小，可要说到种类、口味，却比较单一，自然不及千百年来用泡菜做主菜，偶尔吃顿肉都跟过年一样的棒子了。
经过千年的发展，人家是大坛子泡算一种、小坛子泡算一种、红辣椒泡算一种、青辣椒泡算一种、勺子顺时针搅拌算一种，逆时针搅拌还算一种......这样一算，丫的居然有上千种！
华夏有万般大菜，人家却有千种泡菜！
现在便要脱下身上的旧棉袄，跟你的内~裤比厚薄长短，这不是狡猾狡猾滴，还是什么？
见周易没说话，张钊不由暗叹一声：“老弟你也不用为难。
好在我现在的总厨师长精通鲁川粤三大菜系，他已经试做了泡菜，我尝着还行。
这次请老弟你来，也是想让你帮着品尝一下，看看还有没有改进的余地......”
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