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5第 5 章(第3页)

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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她这边炖煮着,香味早就在食堂里飘散开来了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;张园长和三位家长一直都在走动看几位面试者的表现。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这毕竟是以后给自己家孩子做饭的厨师了,难得有这样一个遴选的机会,大家还是很重视的。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;做饭过程干净卫生否,处理食材是否用心,做饭手法如何,会不会偷工减料……

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;总之三位家委会的成员提起十二分的精神,想从三位候选人里找到那个合适的。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;之前的厨师就是个膀大腰圆的大男人,做饭和做猪食没什么两样,主打一个毫无食欲,量大管饱。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一开始三人最看好的是那位年轻的妈妈。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一看就懂小孩子,一看就有照顾小孩子的经验,一看就是合适的候选人。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;那个男人嘛,哎,感觉像是工地搬砖的走错了地方误入了这里,一身的力气,倒不像是用来颠锅的。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;再说那个女孩子,娇滴滴的小姑娘,别是盐和糖都分不清,只怕是醋和酱油都不会看吧?

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他们三个看着那个面试的男人,完全不理会食物怎么搭配,可以相得益彰。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;食材怎么取舍,可以从色彩学的角度,激发食客的食欲。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;什么步骤可以让肉炖得软烂不柴,什么步骤可以锁住食物的水分。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;总之,就是个门外汉,误入了这里,三位家长相互给了个眼神,大家已经完成了无声的交流。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;就在这时,一阵阵肉香扑面而来。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;牛肉的香气混着番茄的酸甜气息,还混杂着番茄的酸甜味。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;酸甜味的东西开胃,这会也快饭点了,大家一下子就被勾出了馋虫。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;本想着这味道应该是那位年轻的妈妈做的,没想到大家顺着香味走过来,居然走到了那个年轻的丫头那。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一锅番茄正咕咚咕咚地在灶台上冒着热气,番茄块和牛腩块在锅里跳动着,看着让人想大快朵颐。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;时春晓让牛腩锅炖着,趁着这个间隙,面团也已经发酵完成了,就开始擀面皮。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;三位家长代表都惊呆了眼,哎哟,南方人吃个饺子馄饨的,哪里就有这么讲究?

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;不单是发面麻烦,只说这擀面的功夫和活什,老一辈的兴许还有掌握到家的。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;年轻的一代,谁有这丫头手上的功夫?

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;偏偏面食还可以做出各种美食,各种形状,好吃自然讨小孩子喜欢。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;许婶家的那个大胖小子,就爱吃什么蝴蝶形状的面条,小兔子形状的饼。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;只见这丫头轻轻一挰,面团拉长了,来回扯了好几趟后,把这面团分成了一个个小揪揪,用擀面杖一擀,一张张又薄又筋道的馄饨皮就出来了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;小姑娘瞧着柔弱,没想到手上居然这么有劲。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;而且干起活来利索得很,没多一会,一张张馄饨皮就这么水灵灵地摊开了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;神奇的是她就这么随手一捏的小揪揪,居然可以做到每个大小一样,摞起来漂亮极了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;就是望春居的老师傅,也不敢说有这么一手功夫呢!

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