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他这样的说法听的人有兴趣。
“烫干丝，我知道啊。
在南方很盛行的。
可你知道里边的故事吗？”
我说关心的还是里边儿的故事。
如果说里边儿的故事能讲清楚的话，大学生们非常有耐心，有兴趣。
那是南方的一道名菜。
“嗯这个故事可没有比我清楚的了。
那说的是夜总会呀。
还有一个同性恋的故事。”
老太太的儿子第一次跟我交流。
说起来的话我们也算一家人了。
基本的礼貌还是应该有的。
我想可以听他说说。
“事情是这样。
烫干丝这道菜时间并不长。
话说当年上海滩的时候，那里有租借，还有很多的外国人。”
“你想想租界的外国人。
他们是吃不惯那些。
约定俗成的菜。”
“于是他们找来找去，发现用西餐里的汤汤水水的把豆腐丝这么一泡。
中西结合！”
“哎呀，那时候的烫干丝！
就起来了。”
“你说古代的时候有人那么做没？都是民间的做法。
根本就没有流传开来。”
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