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蒸馏酒其实不难，相对于唐朝的酿造酒来说，就是多了一道蒸馏的程序。
这个过程需要一个蒸馏器，以现在的李承乾来说，是没办法打造一个后世那样的蒸馏器。
不过作为曾经某音的手工达人，弄一个土制蒸馏器却是没什么问题。
很快，李承乾就让人将早就发酵好了的大米倒进了锅里，然后又让人把一个用蒸子改装过的蒸馏器给放了上去。
其实，所谓的改装，不过就是给蒸子按照要求开了一个孔，接了一根竹管，到时候蒸馏出来的酒，顺着竹管流出来就行。
做好了所有准备工作之后，就是在蒸子上放一口天锅。
这一切做完，李承乾说道：“火烧大点儿，天锅里加满水。”
一群人虽然不知道李承乾为什么要这么做，但他是太子，他怎么说，大家也就怎么做。
等天锅里加满了水，大家狐疑地看着这古怪的一切，有个胆大的宫女甚至小声地说道：“这就行了？”
“看着好了。”
李承乾说道，“对了，去把之前让你们准备的坛子和纱布拿来，放在竹管下面接着。”
至于纱布，那是用来过滤的。
说起纱布，李承乾是真佩服老祖宗的智慧。
一开始，他以为唐朝没有纱布，毕竟他曾经接触的纱布都是棉质的，但真当他抱着试探性的问过之后才知道，唐朝早就有了这玩意儿。
听说有种纺纱工具叫做纺坠，其年代还无从考究……
等宫女把坛子放好后，一群人就在一边看着，等着。
除了李承乾，大家伙这会儿都很好奇待会儿究竟会发生什么。
也没让人等太久，一股浓烈的酒香味顺着竹管飘了出来。
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