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可这东西吃的时候多要命，清洗的时候也同样多要命。
有这么一句话，如何劝退一位朝气蓬勃刚入行的厨师。
让他洗三天大肠多半就辞职了。
之所以很多餐厅做出来的肥肠不好吃，除了烹饪技艺外。
另一个原因就是他们不会花时间买新鲜肥肠自己洗，都是工厂加工好的。
用火碱等化学试剂清理，除了口感和新鲜程度受影响，吃多了对人身体也很不好。
林国栋呼吸粗重胸腔起伏，双眼微闭双手合十放在鼻尖，表情无比虔诚的祷告。
“如来观音阿拉丁神灯啊！”
“我愿意用骷髅兵20年单身，换冰箱里是洗过的大肠...”
（?′灬?）....
祷告完毕猛的拉开冰箱门。
映入眼帘是如一条条白蛇般盘绕的白皙干净的大肠。
将大肠全部拿到案板上，轻轻摸了摸表面，粘液基本去除了。
将大肠翻过来，里面多余的油脂和结节也去除了七八分。
对普通饭店来说，这种程度完全可以直接下锅了。
因为有位品尝过九转大肠的评论家说过。
“这东西洗的太干净它就没意思了...”
（??ω??）....
但对林国栋来说，肥肠里剩下的油脂还是有些影响口感。
而且这东西吃多了确实对身体不好，虽然自己是个摆摊儿的。
但吃进肚子里的东西绝对不能含糊，于是决定还是再清洗干净一些。
林国栋双手合十双眼微闭，不停对着天空还愿嘴里喃喃自语。
“骷髅兵...”
“爷爷不是有意的，早知道刚才少说几年了...”
“今天我就不收你饭钱了...”
（??灬??）......
“叮咚！”
正在闭眼祈祷的林国栋突然听到一阵门铃声响起，自己家只有医院的几位好朋友知道。
例如姜夜、小亮、骷髅...
不会真这么邪门儿吧！
刚祷告完就找上门了！
走过去轻轻打开门露出一条门缝，偷偷用眼睛观察着外面。
“爷爷！”
“我们来给你帮忙了！”
林国栋一看以姜夜为首的干饭三人组出现在门口。
“诶！
孩子们来啦...”
“咳咳...”
“快，快进来坐...”
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