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【肉票可购买:牛肉、羊肉、猪肉。
牛肉、驴肉、骆驼肉、马肉在市场上基本看不到,属于超级壮劳力!
宰杀之前需要办理宰杀证,得经过审核后才允许宰杀。
猪肉价格高于羊肉,同时也有着潜规则:少数民族优先购买羊肉。
(从来没有人,因为这个潜规则吵起来过!
很多时候,肉摊前放着一堆羊肉也没人来买,每月就这么点肉票,都等着买大肥猪肉炼油呢!
)】
【自从1960年1月1日起,蔬菜被正式列为:国家二类商品。
对居民实行凭票限量供应,凡是京城户口的人士,每人每天蔬菜供应2两,但!
品种不限,可去菜市场自由购买。
蔬菜品种多数为老三样:土豆、萝卜、白菜。
(买菜时,需要出具户口本或者副食本,也可以出具工作证,只要证明自己是城市户口就行。
有工作的人,最差也是学徒工,人家会睁一只眼闭一只眼。
这一切的要求,都在1965年后才做出调整。
)
另外发放少量的葱票,葱票可用于购买:葱、姜、蒜。
葱票的发放主要是掌握在[街道办]的手里,多数用于发放给烈属、军属、五保户,有时候也会遇见有票无菜的情况,这种情况下,菜站或者菜市场允许用葱票购买咸菜、腌菜。
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【冬储大白菜是按户来算的,每户供应6斤——18斤不等,每年的情况都不一样,所以定量也是随之变化的,如果一个人能囤积几百斤的冬储大白菜,那绝对是胡扯!
红糖、黄冰糖每人每月供应2两,凭副食本到供销社购买,这个年代准备生孩子的妇女,都会囤积一年的红糖,也就是2斤左右。
白糖不卖!
属于战略物资。
有条件的人,可凭借医院开的病历诊断,每人每月购买1斤。
芝麻酱在三节时候才能购买,每户可购买1两,三节为:国庆、春节、五一。
茶叶在1959年时,定为:国家二类物资。
(看清字体,蔬菜是二类商品,茶叶是二类物资。
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茶叶在三节的时候,可凭借副食本购买1两低档茶叶。
(多数为满天星)很多京城人士喜欢喝高沫的原因,就是因为买不到其他品种的茶叶!
不得不喝!
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【逢年过节还可以凭借副食本购买:粗粉条2两,粉丝1两,花椒半两,木耳半两,干黄花菜半两,火碱半两。
皆为每户标准。
(火碱最简单的用途就是涮洗染色、染机油的衣服。
没有人会用来刷锅中的油!
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