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另一个和小姑娘差不多年纪的小伙子就走过去招待，一直过了好一会儿才回到后厨。
&ldo;贾师傅，是秦书记一行人。
&rdo;小伙子这话一落下，李师傅就骂娘，&ldo;反正这次我不伺候了。
&rdo;贾师傅道：&ldo;得，还是我来！
&rdo;米朵一看他们听秦书记来了，一个个不忙着讨好巴结，反而都躲避不及的样子，就问小姑娘，&ldo;这位秦书记很挑剔吗？&rdo;小姑娘轻声道：&ldo;那倒也不是。
只是秦书记不吃肉菜，可是素菜他又嫌没油水，所以每次他来，师傅们都很为难。
&rdo;不吃肉菜，又嫌没油水，那就是既不喜欢吃肉，可是又喜欢肉菜的口感。
米朵倒是想起了菜谱上记载的几个素鸡素鱼的做法，便扬声道，&ldo;我倒是知道怎么做，可以让秦书记满意。
你们可愿意让我一试？&rdo;贾师傅原本是打算做一道茄饼的，相比其他素菜，这道菜还算是有些油水。
听到米朵的话，他不由朝对方看去。
米朵认真道：&ldo;菜做好以后，你们可以试吃一下。
若是做的不好，菜钱和油钱由我来付。
但是若是秦书记满意，你们得答应给我半瓶料酒。
&rdo;贾师傅想了想，反正听起来他们怎么也吃不了亏，就应道：&ldo;只要你能让秦书记满意，别说料酒，就是其他佐料，我们也任你拿。
&rdo;米朵当即挽起袖子，&ldo;时间太紧，我只能做一道糖醋素鱼，需要用到土豆、豆腐、冬笋、鸡蛋、芡粉、盐、糖、醋、葱、姜、酱油、料酒。
这些食材都有吗？&rdo;&ldo;有有有，我帮你拿来。
&rdo;小姑娘听说米朵要做菜，出于好奇，主动提出要给她打下手，不仅给她凑齐了所有材料，还帮她削土豆皮。
米朵利落的先用土豆和豆腐做了两个仿鱼形状的素鱼，然后裹蛋清油炸捞出摆盘。
接着又熬了一锅糖醋汁，浇到摆好的素鱼之上，这道糖醋素鱼就做好了。
贾师傅已经做好了茄饼和一道素炒青菜，便和其他几个师傅围在一起，先后挟了一筷其中的一条素鱼，继而眼睛就是一亮，&ldo;这是怎么做的，竟然能吃出鱼肉的味道，而且还没有鱼肉的鱼腥味。
&rdo;&ldo;那可以端给秦书记吗？&rdo;小姑娘在旁问道。
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