吃元宵（第1页）

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这日是元宵节。

自然是要吃元宵的。

林小溪也早就决定好了馅料。

黑芝麻和肉渣的。

本来她还想做红豆沙的，但因为没有白糖，最后就算了。

早饭是馒头片和昨晚剩下的汤。

然后她就开始做了。

这次她也会多做一些。

除了全家两顿吃的，还要给林大哥带的，他明日就要走了。

总不好空手回去的。

许师傅用心教导林大哥，她们也得表表心意不是。

家里也没什么贵重的，所以只能拿些吃食。

干货、松子、菜干都可以拿一些，酸菜林大哥说了师傅很喜欢，那就多带些。

现在再加份元宵，两只野鸡，六样礼品也就差不多了。

芝麻是早就磨好的了，现在可以直接用，肉渣得现炸，还要加些花生碎和松子仁碎。

林小溪安排林爹他们扒花生扒松子仁，林母和糯米面。

她耗油弄油炸。

林小溪嘴馋，还炸了好几块瘦肉吃了。

不过也没吃独食，单独盛出一小碗油渣，撒了点细盐给林爹他们。

林小溪赶紧阻止，“花生太多了，不要再扒了。”

“没事，多了你炒炒，可香了。”

显然林爹还记得炒花生米的香味呢。

林小溪也承认，炒花生米是香，特别是刚出锅那会儿。

再有点酒，就是最好的下酒菜了。

“那也别都扒了呀，再扒点儿松子儿。”

这一对比也太强烈了。

林小溪怕他们还扒，直接将花生拿走了。

准备炒了。

反正早晚都要弄的。

至于松子仁本来就是熟的，倒是不用炒。

将肉渣切碎，炒好的花生敲碎，松子仁也弄碎。

将花生碎和松子热水平均的分成两份，放到不同的两个大碗里，在其中的一个碗里倒入肉渣，另一个碗里倒入芝麻面儿。

肉渣还带着热乎气儿呢，和花生碎松子仁碎一搅拌，就可以直接伸手捏成球，也就是成了馅料。

但是芝麻面那个有点儿为难，所以要稍微加一点水，然后也照样捏成小团团状。

包汤圆也是全家一起动手的，这回倒没有那么多奇形怪状了，因为太简单了。

剂子往下一拍摁成扁扁的，然后就像作窝窝头一样把中间弄出一个凹下去的形状，然拿一块馅料放到凹的地方，然后再给它包住，包完了之后形状肯定不是圆的，所以要用手掌搓一下。

简单的一看就会。

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