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林爹吃的很是满意,“小溪这菜不错,我还以为胡瓜就能生着吃呢,没想到炒着吃也很不错。”
林二哥也特别赞同,一激动还说了大实话,“自从小妹管厨房,吃的越来越好了。”
然后毫不意外的被林爹拍了一巴掌。
林二哥揉着被打的后脑勺,干嘛打他,他说的可是实话。
林母也瞪了他一眼,“我做的不好吃,也把你养这么大。”
林小溪可怕被连累,立马狂喷彩虹屁,“娘做的饼子特别好吃,还有汤也煮的不错。”
林大哥也不沉默是金,“娘做饭很好吃。”
林二哥恨恨的看了眼大哥、小妹,仿佛他们是叛徒。
林爹又拍了林二哥一巴掌,“你还不服气,臭小子,吃了你娘那么多东西,还敢嫌弃!”
林二哥不敢再头铁,“不嫌弃,我只说小溪做的更好,干嘛老拍我。”
林小溪真捉急,感觉一口大黑锅就要冲她袭来,“都是娘教的好。”
林母直接笑了,“好了相公,看给孩子们吓得,我是没什么厨艺天赋。
自从小溪接了厨房,我轻省多了,吃的更好了,我有什么不愿意的。”
林二哥也是知机的,立马告状,“娘,我爹打我可疼了,还打我脑袋,都给我打傻了。”
林爹哼,“要不也不尖。”
林二哥更不干了,可又从心,不敢和林爹正面刚,又向林母告状,“娘,我爹还骂我!”
林母揉着脑袋,“快别闹了,吵的我脑袋仁疼。”
林爹又瞪向林二哥,林二哥不敢再闹。
这就是小孩子的直觉,知道什么时候闹没事,什么时候千万不能闹,要不屁股就得遭殃。
林二哥蹭到林母身边,“娘,给你吃糖。”
林母摇头,“我不要,你自己吃吧。”
林二哥不由分说将糖块塞进林母嘴里,“娘甜吧。”
然后瞪向林爹,“不给爹吃。”
林爹气笑了,“臭小子,我差你块糖吃怎么地。”
林小溪觉得林二哥今晚太飘了,怕不是欠顿打。
“爹,这糖叫做麦芽糖,是因为它是麦芽做的?”
林爹被问住了,他不知道啊。
林爹看向林母。
林母还真知道,当年年纪小,也有好奇的时候,就专门看府里的厨娘熬制过麦芽糖,“这麦芽糖是用麦芽做的。
做法也简单,先将小麦洗净浸泡一晚,然后沥干铺平,浇水让其发芽,大概长半个指头长,就洗净剁碎,和蒸熟的糯米和匀发酵,过滤出原浆,最后是慢火熬煮,就得了麦芽糖了。”
林小溪看过做麦芽糖的视频,有些忘了,林母这么详细的一说,她立马就想起来了。
“二哥,以后咱们不买麦芽糖了,咱们自己做,省钱。”
林二哥深以为然,“娘,你教我做啊。”
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