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了。
黎锦过去用素油做菜的时候，素油都是装在一个锡制的小油壶里。
那锡制油壶里的油，也不是她自己盛装进去的。
做菜的时候，她只管拿起锡制油壶往锅里倒就是了。
准备打油的时候，黎锦回忆一下过去的记忆，突然觉得很奇怪。
油到底是怎么打回来的呢？
油壶那么小，肯定不是用来打油的器皿。
瓷制的器皿，非常昂贵，而且脆弱，用这种东西打油，大约也不太可能。
陶制的器皿，虽然较为便宜，但却非常笨重。
而且，陶器与瓷器一样脆弱，若是用陶罐子、陶坛子这种东西装了油，带回家的时候，一个不小心，磕了、碰了，甚至摔了，那后果可是严重得很。
黎锦看看“紫竹小院”
里的家什，觉得也没有哪种是适合用来打油的器皿。
罢了罢了。
黎锦心想，俗话说“傻子过年看隔壁”
，既然不知用什么器皿才能打油，不如直接空着手去找卖油的。
若是在那里看到其他打油的人用什么器皿打油，自己自然就跟着明白了。
于是，黎锦便让阿诚推着小推车，自己空着手，在市场上溜达起来。
她一边溜达，一边四下张望，看哪里有卖油的作坊在。
这倒是好找，黎锦张望了一会儿，便看到了一个大招牌，上面写着“官家油坊”
两个大字。
黎锦便走了进去。
她有些羞涩，沉默着在一旁站住不动，只是望着别人的来来回回。
这油坊生意颇好，虽然算不上车水马龙，但也是总有人来打油。
因此，店家倒还没去问黎锦“是来买什么油的？”
“为什么站在这里看热闹？”
之类的话，免去了她一无所知的尴尬。
黎锦看了一会儿，倒总算是明白了。
这油坊里的素油，还能细分出几种，至少有菜籽油、花生油、葵花籽油、芝麻香油这几种。
黎锦没问，不清楚油坊是不是就卖这几种油，但看来打油的人只买这几种油，想来是其他的油不好卖。
不好卖的油不一定不好吃，但一定不如其他好卖的油那么新鲜。
黎锦很快便决定跟着别人买差不多的东西，别人不买的油，她也不买。
在油坊打油的器皿，原来叫做“油篓”
或是“油篓子”
。
这“油篓子”
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