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第178章 田趣惊澜(第2页)

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那天的晚餐吃得很是尽兴,因为客人来得突然,卓枫夫妻准备的不算充分,这附近有没有什么菜市场之类的便利地方,只能是用了现成的材料。

一盆辣炒河螺,河螺是丰兴去附近的河里挖渠引水时发现的。

丰兴小时候还住在山东时,没少在家乡的河里摸河螺。

到bj读书工作后,河螺这类排挡才有的吃食,几乎是绝迹饭桌了。

延庆的河不像是市区的河,水清澈的很,晴天里,不止天空有云,透亮的水面上,也映着云。

丰兴说起来小时候吃河螺的美味时,卓枫也来了兴致,找了个空的脸盆,沿着河道往下,顺着有水草背阴的河堤走,照准了位置,伸手往了石头缝里、芦苇杆子上摸,一摸就是一小把的河螺。

拿回家后,丰兴说是小鲜要回来,就没急着下锅,滴了几滴菜油在盆子里,一个晚上下来,河螺肚子里的脏玩意吐得干干净净,再剪去了河螺尾,大火下锅一炒,加上了辣子,味道好的很,连很少吃河鲜的曾学柔都不顾斯文,丢下了筷子,用手和小鲜她们抢了起来。

“姑,这个又是什么东西?”

小鲜择起来的,是一个绿油油的糯米团子,北方人喜欢吃面食,可是这么小巧的糯米食倒不多见,小鲜手里的团子下还托着张柚子叶。

“这我知道,我姥姥给我做过,叫做清明团子,说起来,也快到清明了,”

桌子上摆着的清明团子有两种口味,一种是咸的,里面加了精剁过的猪肉、香菇、葱花还有豆干。

另一种是甜的,磨香了的芝麻、花生和几块肥肉,一咬进去,热烫烫的芝麻汁就流了满口都是。

下面托着的剪成了圆形的柚子叶,既可以让清明团子多一阵柚子叶的清香,又方便蒸煮后食用,算是一举两得。

“学柔也是江浙一带的?”

卓枫惊喜着,这种清明团子,是浙江温州一带的传统小吃,是用了一种清明时节生长的叫做绵菜的野草,煮烂取汁,混合在糯米粉里制成的,一般是清明时节拜祭先祖用的。

卓枫也是在清除农庄里的野草时,发现了些野草绵菜,想起了小时候在家清明节时的光景,才做了这么一道清明饼,这也是卓枫唯一一道敢和丰兴叫板的拿手点心。

两道菜,就已经让三个吃腻了学校食堂的女学生赞不绝口了。

吃完之后,就是胃口历来很好的张依依都直嚷着吃不动了,可是乡村的夜晚漫长,吃饱了也得消化呀,张依依就怂恿着小鲜继续她们的烤番薯大计。

小鲜拿了把锄头,在农庄里的空地上挖出来了个坑,把偷来的稻草干料现在坑里铺了厚厚的一层,张依依把洗干净了的番薯摆上去了,再铺了层干稻草点火。

火光起来时,小鲜回忆起来上一次烤番薯,是在云腾门的某块仙田薯是烤熟了,可也把云清上人的仙田烧了大半,那一次结果是受了罚。

“想什么呢,别光盯着火光看,小鲜,我看你姑今晚有些不高兴,不是我们不打招呼过来,惹她不高兴了吧?”

曾学柔就是曾学柔,就算刚才为了盆河螺一时忘了形,回过头来,还是留神着周遭一人一物的神情举止。

小鲜忙说不会,再探头看看在厨房里洗刷着不吱声的卓枫,又觉得的确不大对劲。

照着姑的性子,见了烤番薯的火光,还不一起出来乐呵。

“小鲜,你们家地里的番薯咋长得那么小?”

张依依还是头一回住在农庄上,难得有机会走这么一遭,还不东摸摸西瞅瞅,这不,趁着小鲜她们一不注意,就在地头连根拔起了一棵番薯苗。

“张依依,我怀疑你有多动症,怎么把人家种好了的作物拔出来了,”

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