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第169章 太湖蟹苗(第2页)

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“抓这些玩意儿那需要照灯,等着,我现在就下河抓个百儿八十只的上来,”

刚才吃进肚子里的面,在救人中都用得差不多了,冶子一听说有吃的,而且听着那几个人的口气,还是味道极好的,一时就来了兴致。

“老板,我要是自己抓了上来,由你来做菜,价钱是不是便宜点,”

这会儿,冶子倒记得讨价还价了。

“便宜,当然便宜了,”

排挡老板一个晚上经了这么两拨子的怪客人,没闯出祸来就连嘴都合不拢了,连烧烤架上的几株茄子烤焦了,发出了糊味都听不到了。

“嗨,小兄弟,你要是喜欢,丢几只大闸蟹给老板,到时候我再教怎么做蟹,保证他一分钱都不收你的,”

泥鳅不顾脚上还留着的伤,在旁出起了主意来。

“好嘞,”

冶子挽起了裤腿,直接往水里走去,水面上泛起了一层波纹,岸上的人谁都没有注意到,冶子手上一枚不起眼的银戒指发出了慑人的光芒来。

“小兄弟,好吃吧?”

泥鳅的脚上胡乱上了点红药水,这会儿已经和冶子称兄道弟了起来。

排挡里经过了刚才那么场风波,看热闹的客人还时不时看向了他们那一桌。

原本五六个的一张圆桌,加进了一个冶子,吃饭的场所也由排挡内搬到了排挡外,老板在门口挂了个灯泡,把河岸和吃饭的饭桌都照得直发亮。

“好吃,”

冶子含糊着应了声。

他的桌面上已经堆了一堆的蟹壳蟹脚了。

桌子上除了泥鳅外,也没人再和冶金子说话了,大伙都还沉浸在刚才冶子抓螃蟹的场景里。

真是太彪悍了,一没探灯,二没工具,就抓了近百只大闸蟹上来的小年轻看着样子和打扮,是个没见过世面的,可又出奇的机灵,比方说

“别光看着我吃啊,泥鳅大哥你刚讲了蟹的由来,又受了伤,多吃一点,”

冶子说着,手脚利索的挑了只圆肚脐的母蟹。

微微一开,就将蟹开了盖,都说菊花黄时蟹黄肥,现在吃蟹是还早了些,不过这条河里的大闸蟹是常年生长着的,因为没人吃,所以一直是吃足了食物,这个季节吃着,味也不错。

没吃过螃蟹的冶子一开始还不知道怎么吃蟹,在泥鳅稍示范了后,就很快吃上了。

而且还懂得挑了公母肥瘦,比起吃了几十年海鲜的泥鳅来还要利索。

“还是小兄弟你先吃吧,泥鳅脚上有伤口,得戒河鲜海鲜了,”

说话的是泥鳅那伙人里最年长的一个,操着口厚重的河南口音。

“这样啊,那就大叔你吃好了,”

冶子大刚才听着泥鳅的说了大闸蟹的由来。

可是长了不少见识,冶心是个好学的人,出门一趟长得见识可比在学校里多多了。

中国的蟹分了好几种,有田蟹也有河蟹更有海蟹江蟹,一般来说,田近河,江近海,田里和河里的是一家的,海里跟江里的一家的。

小鲜在曾学柔家中吃得是江海蟹,江海蟹个头大些,肉质和河蟹也有些不同。

冶子现在嘴下吃的大闸蟹是河蟹的一种,文绉绉的名字叫做中华绒螯蟹,说得就是冶子看见的那两个长了泥毛的大钳子。

中国最出名的大闸蟹产自长江水系的阳澄湖,每年的九月十月,蟹一肥,全国各地的食客等会聚到阳澄湖啃蟹腿品蟹黄,说起来也是一道风景。

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