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第56章 品酒2(第3页)

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他先开的那瓶春芝堂纪念酒。

纯金的顶盖,拧开后被密封得极好,需要特制的工具才能开启。

等到瓶盖被完全的打开,一股极为霸道的酒香味从瓶中溢出。

秦家主宅的这处大厅场地极大,但即使如此,站在外围和角落的人都能闻到这股酒香,可见它的非凡气势。

“好浓郁的窖香!”

秦钊赞叹道:“不愧是用了百年窖池的酒来调制的!”

谢胜利也好酒,他使劲吸了一口鼻子:“的确是香!”

这种浓香型的白酒,对于香味的要求非常的多——要香,但又不能过分的追求香,让香味盖过酒味。

所以在开瓶后的那股香味散去后,它的余味开始转为更加醇厚和悠长。

侍应生从旁边递上小酒杯,总共六杯。

一杯给秦钊,一杯给李凡,一杯给谢胜利。

另外三杯则是在宾客中找了三位公认的爱酒也能品酒的人。

毕竟这是带有一场比拼形式的品鉴。

上百万的酒,当然也有人想要尝一尝是什么味道,但在场的人士都非常的自矜,不可能会主动要求的,只能暗自羡慕。

“想喝?”

唐祁风看叶夭看得还挺认真的,问道。

她若是想喝的话,自己倒是可以去讨一杯。

没想到叶夭果断的摇头,“不想。”

百年窖池的酒而已,她在天上湖的时候还喝过千年的灵酒呢。

所以,也并不是太感兴趣。

几人饮完杯中的酒,都隔了好一会儿才开口,似乎还在回味这杯中物的滋味。

然后才叹道:“果然好酒!”

一人道:“这可以算是刘振东大师的巅峰之作,比他过往调的酒都要更好。”

另一人道:“辛而不辣,回味绵长。

层次分明但是又非常的和谐。”

秦钊也点头,“刘大师可以凭这酒留名。”

酿酒既要看原材料,还要看酿酒方子,但最重要的还是要看人。

传统顶级酒其实非常讲究调制的艺术,调酒师就是一瓶酒的灵魂,秦老爷子这话已然是对于一个调酒师至高的赞赏。

李凡得意的看谢胜利一眼,却发现谢胜利正沉醉在刚刚那一杯酒里,对于他的小挑衅完全视而不见。

这让他有点狐疑也有点郁闷。

这家伙不是来骗酒喝的吧?

李凡的酒,秦钊加三位评委都给出了很高的评价。

谢胜利的这坛玉冰烧想要超越它,感觉除非出现奇迹。

场中众人几乎都是以一种看好戏的心情来看待接下来的场面。

“没关系,品个酒而已。

让谢叔叔不要放在心上。”

秦凤声安慰谢三道。

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