天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
颜国华留在电饭煲里的早饭，因为开了保温状态，留有热度。
她把早饭午饭一块儿吃了，在沙发里追剧吃零食。
时间来到下午三点钟，换掉家居服，颜烟步行几分钟来到菜市场，利用用金手指血条，买到最新鲜的排骨，买了酸菜包，水里的花甲看着也新鲜，来个两斤，又买齐蒜苗叶和五花肉……
回到家，她套上围裙，打算给在外辛苦工作的父母做一顿晚饭。
大冷天的，热乎乎的炖菜天天都吃不腻。
新鲜的排骨，用清水冲洗两遍，热锅冷油，沥干水分的排骨倒入锅中翻炒，让排骨表面煎至微焦，稍微出油，这样炖出来的排骨超香。
炒好的排骨，加葱姜蒜，几个干辣椒，生抽、食盐、麻辣鲜、一个八角，倒入白开水，放到高压锅里炖煮，三十分钟。
趁着焖煮排骨的间隙，把买来的酸菜简单淘洗一遍，攥干水分，放到容器里备用。
看看时间，快到下班，她得加快进度。
锅中不放油，倒入五花肉薄片，干煸出油脂，直到肉片焦黄，锅中留存些许底油，几个干辣椒段，生抽，倒入蒜苗叶，大火爆炒，炒出清冽的蒜香。
等蒜苗叶变色后，立即关火，加盐、麻辣鲜、味精，搅拌均匀后出锅。
这时，客厅外传来动静，颜国华接黄秀兰一起下班。
在单位里，夫妻俩收到女儿的信息，闺女要给她们做一顿晚饭。
颜国华来到厨房，看见颜烟把蒜苗五花肉装盘，扭头说：“还有最后一个花甲，马上好。”
他背着手，像个庄园农场主在巡视着自己的领土：“你慢慢来，不着急。”
这时候，电高压锅跳到保温状态，放掉水蒸汽，把攥干水分的酸菜倒进排骨汤里，继续压十分钟。
这边的排骨解决掉，还剩下最后一个花甲。
市场买来的花甲，店主说可以拿回家直接做着吃，她清洗过几遍，容器里水很干净，应该没有沙子。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！