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但考虑到冯英提倡说节俭，不能铺张浪费，颜烟把炸过的植物油捞起放容器存着。
只要不是长期吃这种油，偶尔吃一点，应该不会有事。
大铁锅里留下的底油，被颜烟加葱蒜姜爆香，一勺豆瓣酱，一勺秘制辣椒油，请入刚才油炸过的巴掌大鲫鱼，因为豆瓣酱和辣椒油都是咸的，颜烟没放盐，只加了酱油上色。
添一碗水，没过鲫鱼即可。
大火煮沸，小火焖煮十来分钟，焖到汤汁收干，颜烟又往里添上一勺辣椒油，让辣香味来得更猛烈些。
汤汁全部被炸鱼吸饱，裹上浓浓的辣椒油，最后撒上葱花，红彤彤的辣椒油，配上碧绿葱花碎，漂亮极了。
听到颜烟说可以退火，许悦兴奋地跑出厨房，冲大家喊：“开饭了。”
终于开饭，大家早已饿得冒火。
偏偏厨房一直飘出香气，她们在院子里闻着食物的香气，越闻越饿。
一伙人涌进厨房，帮忙端菜拿碗筷。
颜烟早已被酱骨头勾得口水汪汪，别人馋，她这个做饭的人更馋啊！
但她又不能表现出来，毕竟她给她们的印象是乖巧可爱的妹妹。
她得维持住人设。
一坐下来，颜烟眼睛立马瞄向酱骨头，她拿起一块裹着浓稠酱汁的肉骨头啃，心里一个小人跳来跳去——呜呜，好香啊！
“我的天，这个酱骨头也太好吃了吧！”
许悦喊出了颜烟的心声，她差点被香哭了：“炖得软软糯糯，酱香浓郁，闻见锅里咕嘟咕嘟的香气，我就知道会很好吃，果然好香。”
冯英点头附和，顾不上说话，嘴巴啃着酱骨头，根本停不下来。
许悦说话的时候，颜烟已经炫完一个酱骨头，开始炫第二个……
发现大家的进食速度很快，许悦立马不说话，也加快了进食速度。
唔，小鱼炸得两面金黄，拇指大小的小鱼仔炸得酥酥脆脆，鱼刺酥香，不用吐鱼刺。
一口一个小炸鱼，油香油香，好酥哦！
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