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过完凉水的面条进入锅里,它不是来拆散番茄和肉沫的,它是来加入番茄和肉沫的大家庭的。
面条和番茄肉沫汁搅拌在一起,让每根面条均匀地包裹住酱汁,关火,撒上葱花。
锅底的余温,轻而易举,把面条焖熟。
鲜面条和红彤彤的番茄肉沫缠缠绵绵,一同装盘出锅。
这边刚出锅,另一边的番茄炖牛腩,估摸着也快好。
揭开锅盖,扑面而来的牛肉香和浓郁的番茄香。
颜烟吸溜吸溜口水,忍着馋,拿筷子轻轻插入牛腩里。
熟了。
碗底剩下的番茄块,全部倾倒入番茄牛腩汤里,继续炖煮五分钟。
最后加入一次番茄,这样煮出的番茄炖牛腩,番茄味更香浓些。
因为提前加过食盐和生抽,牛腩本身比较鲜,不需要再加别的调味品,她撒上葱花,关火出锅。
红红的番茄牛腩汤,满满一海碗。
颜烟用小碗盛了一碗番茄牛腩汤,端着碗咕噜咕噜喝一口,热乎乎的番茄汤汁下肚,从胃里蔓延出一股暖流,酸甜开胃。
置身于空调房里,颜烟被冷空气吹得头疼,一碗热气腾腾的番茄牛腩汤下去,头疼立马缓解了不少。
浓浓的番茄清香,在味觉里横冲直撞。
牛腩炖出的肉香,在唇齿徘徊不散。
好喝,再来一口。
红红的番茄牛腩汤,她一口接一口地炫,根本停不下。
少倾,她鼻尖冒出细密热汗。
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