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今年小龙虾价格低迷，经常能在各大商超看到小龙虾活动价11.9元一斤。
这个小龙虾质量不错，价格太贵的话，她可批不起。
闲来无事的大伯母带着黄秀兰，一同过来看她钓虾钓了多少。
大伯母拎了拎桶，估摸说：“快三斤。”
颜烟看时间差不多，找老板称重量，结账。
老板帮她把小龙虾倒进袋子里：“不用，都是一个村里的，你先拿回去吃，吃着觉得好，可以到我这里拿货嘛！”
颜烟不愿欠人情：“你给我先称了，吃着好，到时候我再联络你。”
又说：“你有联系方式吗，我加你一个？”
老板把电话号码给颜烟，双方还加了微信，生怕颜烟不来找他拿货：“我家小青虾批发8块一斤，中青11元，大青15元，你们做卤味拿货拿得多，价格还可以再商量。
你这个是中青，我给你按批发价11元，2.9斤，一共31.9元，给31就好。”
“谢谢啊！”
颜烟扫了31块钱过去，拎着一大袋小龙虾回去。
路上，大伯母提起这家养殖小龙虾的老板：“以前养小龙虾很赚钱的，今年生意普遍都不太好。
老板人不错，我们村里找他买小龙虾都给批发价，我家鸡蛋不好卖，他经常来买。
大概是看你卤味店里的番茄卖得好，所以想从你这里找找销路……”
回到大伯父家院里，颜烟把小龙虾交给大伯母。
鲜活的小龙虾倒在盆里，几个人围着洗刷干净，过滤掉水分。
小龙虾过一遍热油，另外起锅，锅里葱姜蒜爆香，放一半提前备好的蒜蓉末，下提前用冷水泡开的八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶等大料，请入小龙虾。
其实这时候应该沿着锅沿倒一瓶啤酒，更能激发小龙虾的香味，考虑到傍晚开车回家，略过瓶酒这一个步骤，大火煮开，小火焖煮。
对于如何制作小龙虾，颜国华同志自有一番心得。
上次宋锦来家里做客，他做过一道油焖小龙虾，今天是蒜蓉小龙虾……
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