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第37章 油炸白条(第9页)

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有些居民觉得她这里卖的番茄比菜市场和超市便宜,不敢多买。

又一位顾客拿着两颗番茄,来过电子秤,跟颜烟唠嗑:“我先买两个尝尝,好吃再来。”

颜烟憋着笑,点头:“好。”

大概是怕她觉得少,不给称,其实就算买一个番茄,她也卖的。

这批番茄卖掉,短时间不一定有货。

根据内幕消息,即将成熟的一批,大概要在两三天后吧!

得知这个消息,颜烟立马给家里匀出十斤,平时做番茄炒蛋、番茄鸡蛋汤,或是把番茄当水果也不错,还便宜,怎么吃都不心疼。

群里被姐妹们安利的顾客,几斤几斤往回拎,三块钱一斤的水果番茄,跟路边白菜似的不要钱,昨天来晚了没抢到,今天肯定要多买点。

店里的卤味全部卖完,番茄也刚刚好卖完。

颜烟把冰箱里冷藏腌制的白条鱼用食品袋打包,拎着十斤番茄赶公交车。

自从被她撞见第二次后,她再也没有遇见过那个被她喂大白馒头的男大学生……

不知道他是洗心革面,还是换了个地方,继续行骗。

颜烟拎着十斤番茄回家,累得像条狗。

颜国华同志正等着她带回白条鱼,等颜烟一回家,立马帮着拎番茄,把白条鱼拿到厨房。

腌制过的白条鱼倒进干净的容器里,加姜末、蒜末、白葱碎,少许酱油、麻辣鲜、白胡椒粉、味精,因为提前用盐腌制过,不需要再加盐。

加水加小麦面粉,调个面粉糊,用筷子搅拌,等面粉糊均匀地裹在白条上,起火烧油。

油温升高,颜国华把手掌置于油上,感受到油温可以,用筷子夹起裹着面糊的白条,轻轻放进油锅里。

滋滋油炸声,裹满面糊的白条一入锅,立刻被热油全方位包裹。

面糊滋啦滋啦在油锅里翻滚出气泡,油香味噌地一下子溢散,铺开在整个厨房。

这时候千万不能翻动,散了不好看,需得等它被滚油炸至定形。

如法炮制,他握着木筷,一条条面糊鱼跟下锅的饺子似的。

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