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蒸煮导热最快、受热最均匀肯定还是瓷器,用木头做的碗,吃饭还可以,蒸煮就用不上了。
除了碗,苏欣还带吴氏去肉铺,买了两条最肥的五花肉,和便宜卖的剃光了肉的肋骨。
买肉的时候,吴氏看苏欣付钱都觉得肉疼,因为苏欣挑的是最贵的五花肉,所以价格也很劝退,一斤就要二十文,两根没了肉的肋骨,也要两文钱一根。
但是苏欣说:“娘,不说我,就是爹、二妹、小弟都多久没吃肉了?我这次挣到了银子,就当我这个姐姐买给他们的。”
吴氏这才没有觉得心疼,好好的把肉放到挎蓝里盖好。
中途,苏欣还去了油店,打了几斤大豆油。
就跟这个时代早就有了红薯、西红柿这样的作物一样,也早普及了大豆油。
至于只打几斤,还是苏欣自己拎不动,以及买太多,回去的时候,其他两房会眼红。
因为出门前还答应了三娃子要给他买糖吃,苏欣还带了两包饴糖回去。
本来她想买好一点米糖,被吴氏死死拦了下来,苏欣只好作罢。
只是给了三娃子买糖,苏欣就给茉莉带了两条红色的头绳。
村里小姑娘都以带红头绳为荣,苏欣从记忆里就看过原主和茉莉一起表达过别的玩伴儿的羡慕之情。
反正一条红头绳也就三文钱,苏欣没觉得贵,肉包子还要五文钱一个呢!
“肉包子贵,那是因为有肉,还能填饱肚子,头绳除了看有什么用?”
吴氏嘀咕,觉得女儿太能花钱了。
苏欣开导吴氏:“娘,下次我给你买个桃木梳!”
吴氏好笑,点苏欣的脑门:“娘不是那个意思,娘还能跟你要东西?”
又看着苏欣道:“你都给他们买东西,自己不买了?”
苏欣就指了指猪肉:“娘,你把猪肉榨了油,剩下的猪肉渣就包一次饺子吧!
我想吃饺子了。”
她这几天吃家里的饭菜,除了早饭的红薯粥就腌菜她能多吃一点,其他时间,那些刮拉嗓子的粗粮,还有没有任何油腥的蒸菜,让她对吃饭一点兴致没有。
而她还不能说出来,因为她知道,这已经是他们家做出的最好的东西了。
饺子是过年都吃不到的好东西,吴氏下意识想拒绝,可是看女儿期待的目光,她又忍下这句话,想到上次苏欣买回来的粗面,便点头:“好,好,回去给你包!”
反正都是女儿挣来的,不给她吃给谁吃?
苏欣乐得想去抱吴氏,吴氏手上都是东西,赶紧让她别过来,两人这才说说笑笑的一起城外,找张老头的牛车。
牛车上都是认识的村民,看到苏家母女拿了东西回来,都去探吴氏的口风。
吴氏在认识的村民面前就没有了在镇上拘谨,一会儿就和村民聊起了别的,咬死不透露他们家的情况。
谁想,到了村子,他们刚给张老头付了车费,就看到大房的大娃子从村口的大树下跑向他们。
大娃子今年十六岁,比苏欣还大一岁,平时都是一副小大人的模样,少有这么慌张的时候,他跑到吴氏面前,就急忙道:“二婶,大妹,你们快回家去!
要债的过来了!”
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