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陈晋做的馒头，自然也是很好吃的，只不过露西没吃过，所以一时之间有点迟疑。
露西在港岛的时候也好，在倭国的时候也好，基本都很少吃街头的食物，主要是不敢尝试，一般都是在饭店吃饭。
当地人对白人的敌意可是很浓的，谁也不知道暗处是不是躲藏着上次战争留下来的报复者。
“这怎么吃？”
露西拿起一个馒头，又拿起一个叉子，一脸懵逼。
艾玛家里没有筷子，只能用叉子了。
艾玛也看向陈晋。
陈晋只能做出示范，抬手拿起一只温热的白馒头，指尖轻轻捏开松软的面皮，棉絮般的内里蓬松细腻，带着淡淡的麦香。
他语气温和，慢悠悠向两人解释，语速放得很缓，适配她们的认知。
“这个叫馒头，是华夏北方最家常的主食，一般情况下没有甜味，纯粹的麦香。”
“馒头？”
两个女孩都有点疑惑，她们在港岛只见过小笼包、叉烧包，见过馒头，也没有吃过。
在港岛，吃馒头的人不多，馒头也不怎么好吃，一般人都吃包子。
在倭国基本就没有人吃馒头，连包子都基本不吃。
陈晋示范着用叉子轻轻叉起一小块掰开的馒头，动作从容自然，完全适配西式餐具的吃法：“我们不用筷子的话，用叉子就可以吃。
它不像面包那样蓬松发酸，口感更软、更温润，能中和所有中餐的味道。”
说着他逐一指引着满桌色泽鲜亮的菜肴，耐心教她们搭配食用。
“白切鸡是清淡的，皮肉紧实、鲜嫩不腻，蘸上葱姜酱汁，配一口白馒头，刚好压住油脂，最是爽口。”
他又指了指酸甜透亮的荔枝肉：“这道荔枝肉酸甜酥脆，口感鲜亮，味道偏浓郁，搭配白面刚好解腻，酸甜的汁水裹着馒头吃，口感会很丰富。”
视线移到色泽红亮的番茄炖牛肉，暖融融的汤汁还微微冒着余温：“番茄牛肉汤汁浓郁、酸甜醇厚，你们可以用叉子叉小块馒头，蘸着汤汁吃，是很家常的吃法。”
接着是酱香浓郁、色泽厚重的沂蒙炒鸡：“这道炒鸡酱香重、味道足，咸香入味，馒头可以裹着酱汁吃，吸收汤汁之后，比吃肉还香。”
最后他看向青翠鲜亮的上汤西兰花，语气温和收尾：“清淡的西兰花解腻爽口，搭配馒头和重口的荤菜，一浓一淡，就是完整的中式吃法。”
两个女孩学着他的样子，用叉子小心翼翼叉起小块馒头，分别搭配不同菜式尝了一口。
清甜麦香糅合鸡肉的鲜、牛肉的浓、荔枝肉的酸甜，陌生又绝妙的口感让她们眼睛一亮。
毫无意外的，艾玛和露西都吃撑了，她们从来没有吃过味道有这么丰富的层次的一顿饭，感觉前二十多年的饭都白吃了。
陈晋也不知道现在这个1965年有没有白人饭这个词，但大部分欧美国家的普通人，平时吃的就是白人饭。
白人饭主要是指白人上班族平时吃的糊弄式简餐，冷面包、冷火腿、生蔬菜、冷沙拉，手段基本就是生吃、水煮、烤，调味只有盐、黑胡椒、沙拉酱。
分量少，经常就是几片菜叶、一点肉，主食就一小块干面包甚至干脆没有，看着摆满一盒，吃完很快就饿。
这也是没办法的事情，在工作日，漂亮国和欧洲国家的大部分家庭尽量避免复杂烹饪，他们有烤箱，所以烤东西很方便，烤一块肉，一个面包，煮点蔬菜，拌沙拉，十几二十分钟就能搞定，对于他们来说很方便。
像华夏人一样做菜，先备菜，很多肉还要腌制，杀鸡杀鸭，都是非常麻烦的，1经常没有一两个小时吃不到。
同时吃撑的，还有金毛。
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