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何雨柱毕竟擅自改动了客人的需求，人家只是要一份拍黄瓜，然后就被何雨柱换成了山楂蜜汁黄瓜。
在其他的凉拌菜当中加入酸甜汁，只是改变一下配方而已，那个不算什么。
可自己把拍黄瓜换成了山楂蜜汁黄瓜，如果有客人不满意，那何雨柱就要被训了。
香草没有多待，然后去端其他的菜了。
何雨柱继续制作凉菜，眼下已经可以做到一分钟一盘收获一点经验，看着眼前的经验值噌噌的往上涨，何雨柱的老老脸都乐开了花。
真希望永远都可以制作凉菜，这个位置真是刷经验的宝地，相比于炒菜来说，还是制作凉菜更加的简单方便。
得到的经验并不少，都是一点。
可是何雨柱在这边高兴，远处的张勇就生气了，出了门拉着一个相熟的服务员问：
“何雨柱制作的那个新凉菜为什么这么多人要？”
服务员反问：“你还不知道吗，别人要的是拍黄瓜，何雨柱给换成了山楂蜜汁黄瓜。”
“他怎么敢这样？”
张勇直接被吓到了。
酒楼的规矩其实很大的，客人要的菜品当然不可能随便的换成其他的菜式。
张勇之前还以为，何雨柱和掌柜的已经说过了，把山楂蜜汁黄瓜添上了菜单。
可是没有想到的是，何雨柱竟然没有这样做，而是私下里胆敢把拍黄瓜换成了这道山楂蜜汁黄瓜。
服务员也惊讶：“你不知道？我以为你你们后厨都知道了。”
“谁知道呀，这都是他自己搞的。”
张勇说过之后问：“确认菜单上没有这道山楂蜜汁黄瓜？”
“当然没有了。”
张勇又问：“那掌柜的知道吗，有没有人投诉？”
要是掌柜的知道了，那这件事情就不是何雨柱的错，自己也没有发作的理由。
“掌柜的应该不知道。”
服务员说。
张勇深吸一口气，感觉自己掌握了不得了的证据，这下就可以治何雨柱一个大罪。
打发服务员离开，张勇就找到总厨张祖胜，“叔，何雨柱把客人的菜换了。”
“什么？他把客人的菜换了？换了什么菜？”
张祖胜听到后很是惊讶，连忙问。
要是出现了看人投诉的事情，那何雨柱会挨训自己这个总厨也要被批评两句。
整个厨房所有的事情都是在自己的管辖范围内，出现的问题，就是自己没有管理好。
“你先回去，我去前面看看，告诉何雨柱，暂时不要换菜了。”
说过话张祖胜就匆忙的去了前面的大厅了解事情的情况。
张勇雄赳赳气昂昂，那来到何雨柱旁边，傲气地说：“何雨柱，你要倒大霉了。”
然后说：“你的这个黄瓜现在不要做了。”
“为什么？”
何雨柱问。
“为什么？你还有脸问我为什么为什么把客人的菜换了？”
张勇兴奋地说：“客人明明要的是拍黄瓜，你竟然换成了什么山楂蜜汁黄瓜，谁给你的权利？”
何雨柱有些茫然的说：“不能换吗？山楂蜜汁黄瓜更好吃呀？”
“更好吃有什么用？客人要的菜你不给做，反而私自做主更换了菜品，你就等着倒霉，被撵走吧！”
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