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他们俩闲聊了一路。
程程的确能言善道，话题又转回了美食上，很安全。
南钧尧的胃口不好，不太能吃辣的、半生不熟的；程程就说等他养好了，可以一块儿去吃湘菜等。
“我知道好几家的湘菜馆子，那些辣椒又香又辣，贼过瘾。”
程程说，“可惜你现在还吃不惯。”
“我以为你们本地人都不能吃辣。”
南钧尧道。
他说“你们本地人”
，让程程愣了一下，才反应过来他祖籍并非此地，他父母甚至不在此地。
他们家在山西。
是他哥哥到华东发展，他几乎跟着他哥，也在这里落脚。
“……本地菜也有很多好吃的。”
程程说。
南钧尧：“都一般般。”
“那是你没找对馆子！”
程程立马说，非要维护本地菜的尊严，“下次我带你去啊，保证你能对我们本地菜改观。”
南钧尧笑了下，没反对。
他们去了粤菜馆子，点了很多的招牌菜，然后又点了白灼牛肉。
这份白灼牛肉并不多，但价格是最贵的。
程程除了要蚝油，还让服务员给她一勺冻猪油。
“……有这个东西吗？”
南钧尧觉得要冻猪油的行为比较令人无语。
程程：“服务员说有的。
后厨肯定有啊，做菜不放猪油还是华人吗？”
南钧尧：“你有好多奇奇怪怪的理论。”
然后真的有。
服务员在端上白灼牛肉的时候，旁边小碟子分别放了蚝油、淡酱油和雪白的冻猪油。
程程让他趁热尝尝。
蚝油挖起来一点，放在白灼牛肉上，等它逐渐和热滚的牛肉融化了，再沾点淡酱油吃下，又鲜又嫩。
程程又尝了一个放冻猪油的。
南钧尧学着她的样子，也吃了两块。
“……哪种更好吃？”
程程问他。
南钧尧指了指冻猪油：“更美味点。
蚝油味道重，我不是很喜欢。”
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