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第 99 章 厨神系统16(第2页)

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“哟,今天竟然是土灶蒸饭?这饭吃起来可香了!”

寻爸一进门就发现了异常。

寻妈也道:“说起来还是土灶做出来的饭好吃,只是现在住在城市里,没法做。”

“那当然,用柴火烧出来的饭,能不香吗?”

寻爸走到灶台边,将锅盖边已经别蒸得半干的布条揭开,而后拿起锅盖。

瞬间,一股充沛的白色水蒸气升腾而起,裹挟着巨大的热量,飘散在小厨房的上空。

小厨房里霎时变得烟雾缭绕,仙气飘飘。

寻爸经验丰富,早早躲在一旁,没让这烟雾冲到自己,不然可得烫出水泡来。

“嚯,这饭里还有东西?”

等到烟雾散去,寻爸凑过去一看,脱口道。

寻苓正在将最后一道菜装盘,闻言回答说:“那是我做的粉蒸肉。”

“粉蒸肉是这样的吗?”

寻妈也上前,语气狐疑,“你这连蒸肉粉都没放啊乖崽。”

寻苓笑道:“这不是寻常的粉蒸肉,是红薯粉蒸肉。”

寻爸寻妈全都目不转睛看着那粉蒸肉,只见雪白晶莹的米饭上,一圈蒸肉泛着微微的肉粉色,肉的外层,包裹着一层半透明的膜,仿佛白水晶一般,又透着淡淡的乳白,白膜包裹着微微膨胀起来的猪肉,膜外看着十分干爽,没有寻常粉蒸肉的那种油腻感。

这粉蒸肉看起来非常干净,甚至有种肉化成的水晶的感觉。

闻一闻,并无香味,似乎它的气味全都被那一层半透明的水晶膜藏了起来。

寻爸伸出手,蠢蠢欲动想要拿起一块尝尝,下一秒就被一双筷子敲了下。

“爸,不许动手,用筷子夹。”

寻苓递过一个白瓷盘,寻爸接过来,将米饭上的粉蒸肉一一夹进盘子里。

在白瓷盘的映衬下,那宛若水晶一般的粉蒸肉,越发显得漂亮晶莹。

寻妈不重口腹之欲的人,都有点想尝试一下这味道了。

小厨房里有一张桌子,一家四口人围着坐在桌边,几l道菜都在散发着诱人的香气,然而四人却不约而同向那盘粉蒸肉伸出了筷子。

寻爸最迫不及待,快速将夹起的肉送入口中。

不到几l秒钟,他猛然瞪大了眼,随即又露出沉迷、享受的表情,一边咀嚼着,一边说出自己的感受:“看起来很干,吃着却很嫩,好像肉里吸饱了水分,嫩滑软糯入口即化,这肉……竟然一点也不腻。”

“肉质非常细嫩,软糯入味,清甜可口,和平常吃的粉蒸肉一点也不一样。

猪肉吸收

了米饭的清甜,米汤冲刷了肉的油腻,而红薯粉就是将米与肉牢牢束缚在一起的外衣,让二者在其中转化、交融……”

寻爸还在分析的时候,寻妈已经夹了好几l块肉吃了。

寻妈不是很喜欢吃肉,她更喜欢吃素,她觉得肉很油腻,哪怕是做过处理的肉,寻苓亲手做的红烧肉,她也只能吃几l块,再多就会腻歪。

但这一次,她连续吃了好几l块粉蒸肉,都没有停下来。

“这个肉太好吃了!

乖崽,你怎么想出来的,一点都不腻,清爽甜润,还带着肉味,我从没见过猪肉这样的做法!”

寻苓也吃了一块,果然和寻爸说的差不多。

米饭是没有味道的,它淡而无味,犹如白纸,却又是人人不可或缺的存在。

猪肉却不同,猪肉油腻,富含脂肪和蛋白质,吃起来就像是浓墨重彩,十分具有存在感。

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