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黎湘心里有个人选，是她最近观察下来做事非常勤快认真的人。
只是招了她的话，卤味那边儿就得缺一个人手，而且卤味那头儿现在也忙的很，一日两百斤，要清理干净很是费时。
她突然有了个念头，要不把卤味分出去吧。
就近再租一个铺子，把卤味分出去，雇人干活儿。
白老板再拿货直接过去那边儿拿，他拿完了，还能卖卖零售。
要知道最近想单卖卤味的人也不少。
至于雇什么人，若是前几日她还真没头绪，毕竟那么多肉，不是值得信任的人也不好将店铺交给人打理。
但现在嘛，小舅舅这不是正好来了么。
小舅母如今养着病，精气神儿都很好，除了腿不能动手上夹夹猪毛这些小活儿还是可以的。
小舅舅常年在地里干活，体力一大把，挑肉洗肠这些也难不倒他。
再加上个会算账的骆泽，卤味铺子绝对可以开起来。
这样的话，卤味的大收益还在，自己只要每月付他们每人一些工钱就行。
小舅舅他们也不会因为终日无事可做而心慌了。
分离了卤味，自己这铺子再招两个打杂的也可以轻松好多。
黎湘一想明白，便立刻做了决定，和爹娘商量后，爹娘也极为赞同。
一家子都没意见，所以中午饭点儿过后，她便把那些个表姐不会做的吃食都取了下来，由表姐先顶着。
自己则是拿着钱，先去了一趟小舅舅和舅母现在住的屋子。
“啥？！
让我来看铺子？！
不行不行，我不行！
我只会种地，哪里懂看铺子。”
这不行不行的和当初的表姐真是差不了多少。
“小舅舅，帮我看铺子，一个月可是有六百铜贝呢。
而且算账也不你去，有别的伙计帮忙。
你只要帮我把每日要卤的肉食清理干净，再盯着些火候捞出来。
保证我的大客户能按时拿走卤味就行。
很简单的活儿，就是有点儿累。”
黎湘仔细瞧着小舅舅两口子，其实她在说六百的时候儿两人都是有些激动的，就在她以为成了的时候儿，小舅母却摇了头。
“湘丫头，我知道你是想照顾我们。
可是我们是真的什么都不会啊，哪里值得六百铜贝。
你若是真需要人帮忙尽管使唤你小舅舅，咱不要钱，翠儿已经拿了你不少了。”
包氏这话一说，关福也连连应道：“是！
你有活儿就叫我，咱们不提钱的事儿。”
黎湘：“……”
免费的劳力，她用起来心慌。
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