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“烧火有他，毕竟我要是学会了这菜，是在家做，烧火总不能再把你请过去。”
说的太有道理，想的非常周道。
连烧火的都要带个人来学，黎湘这会儿是真真有些好奇了。
这秦六的夫人到底该是个什么样子，居然能驯服他这样的人。
可惜上回去他家里租铺子的时候儿没见着，可惜，可惜呀。
“秦叔叔，杀鱼会的吧？”
“杀鱼我会！
杀几条？还是全杀了？”
秦六挽起袖子，跃跃欲试。
“先杀三条吧，就在后门儿杀，我瞧瞧你怎么杀的。”
黎湘说完正要把刀递过去，却见他直接从袖口里掏了一把短刀出来。
捉鱼直接抠住鱼腮提起来蹲到后门儿，干净利落的刮掉鱼鳞捅了肚子。
那股狠劲儿，看见的人无一不是下意识的缩了缩肚子。
也不知他是不是在家练过，刮鱼鳞破肚子，掏内脏一气呵成，一盏茶的功夫便杀好了三条鲤鱼。
黎湘翻开三条鱼肚瞧了下，摇摇头道：“没杀干净，鱼肚子里的黑膜要全都刮掉，不然做出来的鱼会很腥。”
秦六听话的很，三条鱼挨个儿都给重新刮了一遍。
刮完提到厨房又按着黎湘的要求都切了花刀。
前面准备的步骤都好学的很，切姜片抹酒腌制裹粉他也学得快。
问题就出在炸这一块儿。
“提着鱼尾巴，由上至下的浇，将这鱼肉划出来的刀口炸的外翻才好看。
火不要太大，中火就行。”
秦六提着那鱼尾巴，手指都要捏断了，他总觉着太滑快要捏不住。
刚想问能不能放下去，噗通一声手里的鲤鱼直接砸进了油锅里，热油飞溅，场面一度很是混乱。
幸好黎湘躲的快，也就裙摆上溅了几滴油。
但秦六和那烧火的大龙就没那么幸运了。
大龙是直接兜头溅了一脸，哪怕拿袖子挡住了，脸上也被烫了两块。
秦六则是靠在灶台的腰间溅了一片，还好衣裳脱的快，就这样也是红了一片。
当然黎湘关氏她们是瞧不见的，秦六是跟着黎江到楼上换的衣裳。
这么一折腾，锅里的鱼算是炸糊不能用了，只能再炸新的。
黎湘直接抓了些面粉撒到秦六手上。
“你手上沾点面粉，这样捏住就不会滑了。
一定要炸定型才能放下去，不然做出来没那么好看。”
“这回没问题了。”
秦六信心满满，提着鱼尾巴认真的舀了油一点一点浇上去。
起初还挺像回事儿，但浇上去的油却是越来越黑。
黎湘：“……”
火太大，油焦了。
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