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“好了,你先去放行李吧。
下午需不需要休息?如果休息的话,那今天晚餐和明天早餐需要你自理。
如果下午就能和我们一起干活,那晚餐就有的加入一起吃。”
负责登记的是一位年轻的小媳妇,看起来有点文化,所以被安排负责这项工作。
她耐心地解释道。
看起来,这村庄确实很现实,不过这个时候,也该是这个理儿。
很公平,付出劳动,才能得到相应报酬。
林小泉听罢后,心里不自觉认同起来。
“好啊,谢谢!
我下午就和大家一起干活儿。
请问今天下午我们要干什么?”
小泉问道。
“现在是农历十月了,正是腌制酸菜的好时候。
刚好之前试着大棚种植的大白菜也成功了不少,下午女的活儿应该主要都是去腌制酸菜。”
那位小媳妇想了想,说道。
太好了!
腌制酸菜!
小泉想着,不自觉露出会心的微笑,同时口腔也分泌更多的口水。
还记得自己小时候,在村子里也跟着外婆和其他邻里一起腌制过酸菜。
前不久,自己在空间也自制酸菜,但显然在空间里自己那点“小打小闹”
,和过去小时候村子里一起干活相比,简直是九牛一毛,不值一提。
自然而然,小泉心里也对下午和这个村庄的人们一起“积酸菜”
充满了期待。
农家一般进入农历十月,地里也没什么太多的活儿要忙了。
于是家家户户就会聚在一起腌制酸菜,也被称为“积酸菜”
。
这个时候,气温也足够低,比较适合进行长期的盐渍和发酵过程。
而且这个时候天气虽然比较冷,但是往往是比较干燥的。
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