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赵策自己见到以前奶奶炸猪油。
但是他也没有亲身下场去弄过。
所以刚刚忘记交代了小姑娘。
不过这小姑娘是个聪明的。
家务活这种，也不用自己说，她就做的得心应手。
苏彩儿听了夫君的称赞，有些羞涩的说：“我没切过肉，害怕自己把肉切坏了。”
没有切过肉，也很多年没尝过肉味了。
切肉的时候，苏彩儿就在想。
这煮薄的东西，才好熟。
也能省不少柴火。
所以肉应当也是同理吧？
她就特意控制自己，尽量切的薄一些呢。
想不到却都做对了。
赵策笑道：“没事。”
“切坏了，煮熟了一样吃。”
“咱不挑剔这么多。”
“不过有些肉太薄了，炸猪油的话，感觉会很快焦了。”
苏彩儿有些紧张的问：“那、那怎么办呢？”
赵策摸摸自己的下巴，建议道：“等会榨油的时候，你多看着点就是了。”
苏彩儿认真的点头。
“嗯，我会好好看着的。”
赵策想起香香的猪油渣，嘴里的唾液也有些挡不住了。
他大手一挥。
“起火，炸猪油！”
说完，自己起了势，自己坐在灶前。
就着小灶里的火，很快就把大锅里的火升了起来。
大锅放了半勺水。
，然后生肥肉倒进去。
慢慢的，锅里就开始飘起了烟。
赵策一边往躺水里加着木炭，一边看着小姑娘慢慢搅拌着锅里的肥肉。
等到糖水过滤了一道。
锅里已经开始响起了炸猪油那种独特的噼啪声了。
猪油的香味也渐渐的飘了起来。
离得最近的苏彩儿，嘴里的口水已经止不住了。
她眼睛盯着锅里，散发着浓重香味的猪油，不停的小口咽着口水。
一旁的赵策也不时的探头过来看着。
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