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第十一章(第1页)

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烤面筋?这是个什么玩意儿?

进入直播间的人们都被勾起了好奇心,烤面筋,应该是烤出来的,面筋又是什么,是面吗?

于是宋昭就看到满屏都在问什么是烤面筋。

宋昭:“烤面筋算是一种小吃,小零食吧,不能当正餐吃,做法也比较简单,用料也不贵,家里有的可以和我一起来做。”

宋昭拿出各种要用的料出来:“这是面筋粉,又叫做谷朊粉,大家家里有吗?”

在现实中,就叫这个名字,早上他让杨师傅帮准备时说的也是这名字,杨师傅说有,那书里的世界和现实世界就是一样的。

‘谷朊粉?什么玩意儿?’

‘没有啊,主播都不提前说好让我们准备准备。

‘谷朊粉和面粉有什么区别吗?家里只有面粉哎。

宋昭:“这谷朊粉啊是把小麦里头非蛋白质成分分离后剩下的,融水后具有很好的粘弹性,面粉的话,我没用面粉做过,不知道能不能成功,这次是我没准备好,下次,下次做好吃的,我提前把食材写好放出来,有兴趣做的家人们可以提前准备。”

想着其他主播都是喊家人们,宋昭虽然觉得有点奇怪,但是,干了这行,还是入乡随俗的好,毕竟有很多网友还是非常可爱的。

公屏上一片乖乖答好的,甚至有人还刷起了免费的礼物——荧光棒。

宋昭:“东西准备的有点多,但是一般都是家里常用的,蒜泥,辣椒面,孜然粉,白芝麻,生抽这些,我相信大家家里只要开火都有。”

‘没有谷朊粉呢。

‘+1’

‘+1’

宋昭:“谷朊粉这个是我没想到,不好意思,”

‘没事没事啦。

‘哎哟,小哥哥你太可爱了叭,关注了关注了。

宋昭:“???”

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