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第 69 章 糖水修(第2页)

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没多久,酱鸭卖得只剩一份了,老太太们是酱鸭的主力。

剩下的这一份酱鸭,罗青梅打算留下自己吃。

她有些奇怪,有谁跟老太太们推荐酱鸭了吗?要知道这些老太太最是节俭,平时几乎不踏足小店的。

后面来的客人也想要手撕鸡,罗青梅表示只剩卤鸡了,但是客人坚持要把卤鸡做成手撕鸡。

即使罗青梅说了味道会差一点,客人也坚持要,她就让王碧玉去把焯过水的木耳切丝。

自己则琢磨着怎么调味才合适。

客人看着鸡肉撕成一小块一小块,加上木耳丝凉拌后装了满满的一大饭盒,不由满意地走了。

“罗姐,卤鸡做成手撕鸡,没问题吗?”

王碧玉担忧地问。

“没事,我调整了味道。”

罗青梅让王碧玉沾点凉拌盆里的汁水尝尝,“开店做生意,在可以做到的情况下,尽量满足客人的要求。”

王碧玉沾了一点酱汁,吧嗒了许久都没尝出来什么,“还是罗姐厉害。”

陆陆续续的,卤鸭也卖光了,但有酱鸭在一旁做对比,卤鸭就显得不够畅销了,至于卤肉,压根没卖多少。

罗青鸿回来的时候提着一小篮的杨梅,“青梅,看看我买了什么?”

罗青梅看到杨梅,眼前不由一亮:“二哥,今年的杨梅这么早吗?”

“可能是早熟的品种,颜色看着很不错。”

罗青鸿把杨梅放在水池那,转身就看到案桌上的那盘酱鸭,只觉得肚子饿得咕咕叫。

“二哥,洗手吃饭。”

罗青梅把菜端到外面的桌子上,四个人围坐在一起。

罗青鸿迅速夹了一块酱鸭,他吮吸着酱汁,然后咬了一口肉。

他意外地发现鸭肉已经煮烂,肉里头也吸饱了酱汁。

他用小勺子舀了酱汁拌饭,迅速扒了两口饭,鲜、酸、甜等滋味融合得恰到好处,只是简

单的酱汁拌饭也让人胃口大开。

他真的是太幸福了,自从青梅回来之后,天天都有好吃的。

饭后,王桓州收拾碗筷,王碧玉把今天弄好的各种豆子、石花膏等端出来,在靠门口的桌子上摆好。

罗青梅则拿了一张红纸,在上面写上“冰糖水,1毛碗起”

,然后贴在一块木牌上,往门口一放。

罗青鸿吃得有点撑了,靠着墙瘫坐在椅子上,本来他还以为罗青梅又要卖串串了,定睛一看,不对啊,盆里的不是串串。

“青梅,你要做什么?”

罗青鸿看着红纸上的糖水两个字,先是意外,而后兴奋起来,“青梅,我也要吃。”

“二哥,想吃什么自己舀。”

罗青梅和王桓州把装着碗、汤匙的竹筐抬出来。

现在天还没全黑,许多人吃完晚饭后就会出来溜达,冷藏过的糖水只此一家,肯定有人忍不住的。

罗青鸿捧着碗,搅拌着蜂蜜水里的红豆和石花膏,小小地喝了一口,“好冰,好爽快!”

“青梅,你怎么想到卖这个的,太棒了。”

罗青鸿在厂里听工友们说了,最近工厂附近有人在卖烤串,生意不错,他还担心罗青梅会难过,没想她直接不做烤串了。

“我去粤省,见那边卖各种糖水,我吃了几碗就学来了。

今天时间赶,准备得不够充分,品种比较少,这几天我慢慢完善。”

王碧玉佩服地看着罗青梅,太厉害了,吃了几碗就能学会做法,她怎么就没那本事呢?

“冰糖水?”

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