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一坛子的豆子也不会出来一坛子的酱油,晒好的这些,蓝离就只装了三个陶罐,还不是特别大的那种。
除了油炸,其它的几种烹饪手段,酱油都能用上,要真吃起来,还是快得很。
想要一年四季不缺,那蓝离就得每个季度都制作新的酱油胚子,然后给每个坛子打上时间标签。
等部落里明年产出黄豆,就可以集体制作酱油了,今年大家都还是用来炒菜炖肉吃。
黄豆炒菜烧菜或炖也一样好吃,而且还能磨豆浆做豆腐吃豆渣饼,就是干炒出锅再撒点盐巴也是很好吃的,还特别的香,部落里的族人们还没吃腻呢。
除了酱油,蓝离种的辣椒也能吃了。
辣椒大部分都还没有红,暂时还做了辣酱,但用青椒炒肉烧菜是没有问题的。
有酱油有醋,蓝离这天中午就摘了一把嫩嫩的青椒和馒头一起蒸熟。
整熟之后的青椒剁碎,加上调味料再添酱油和醋,就是最普通的醋辣子,唯一可惜的是没有调和油,猪油用来拌菜冷掉就会凝固,蓝离就没有用。
辣味酸味咸味还有一点点的麻,把馒头撕开,夹一筷子醋辣子塞在馒头里一起吃,那滋味别提多爽了。
这青椒因为嫩,辣味并不重,不过对于穆霖他们没吃过的人来说,还是有一点刺激。
但辣味刺激舌头那感觉,真是又辣又爽,让人根本停不下来。
谢哲那货一边用嘴吸气一边流眼泪还在一边用馒头夹着辣子不停地吃,直播间的观众都要被他笑死了。
但无疑这货是令人羡慕的,辣椒的味道刺激,加上醋的酸味,一进直播间就能让人不由自主地分泌唾液。
穆霖和齐裕要上一点,两人嘴唇都吃得红艳艳的,蓝离都想咬咬他老公的唇了。
未免这三人后头肚子受不了,蓝离去切了半个萝卜,将萝卜切成丝,让他们三个用萝卜丝蘸醋辣子再夹馒头吃,辣味会更淡一点。
饭后,蓝离还备了凉茶,降降火。
这茶叶是后面加入火石的流浪兽人带来的。
大概是觉得这树叶可以吃,他就一直留着,没舍得扔,而到了火石之后,他不缺食物吃了,就将这些树叶当做零食时不时在嘴里嚼,他觉得吃了这树叶自己能精神些。
之后在地里干活的时候,蓝离看见了,就问他要了一些,这兽人也非常崇拜火石的王,一听蓝离想要,就将剩下的都给了他。
喝过凉茶之后,蓝离满足地叹息了一声,另外三人也缓解了辣,并且发现,好像吃撑了。
有了这些醋辣子,他们好像不知不觉就比平时吃得多了些。
谢哲嘴巴都辣红了一圈,喝完凉茶还在一个劲地夸辣椒过过瘾,他说这话时的样子特别滑稽。
蓝离一边忍笑一边和他们说要是想吃,去地里摘就行了,又提醒他们,最好摘嫩的,绿得发黑的就是老的,会很辣。
还有红色的辣椒,得给他留着,他还要做辣椒酱,晒干辣椒呢。
谢哲和蓝离比了个ok的手势,这手势还是和蓝离学的。
两人离开时,蓝离送了他们一小罐的酱油,又和齐裕说了怎么吃。
等两人走了,蓝离又想到晚上的菜单,一脸开心地说穆霖说他们晚上吃笋干烧牛肉,再来个青椒豆腐干炒肉。
穆霖自然都说好。
两人一起睡了个午觉,醒后带上了一篮子的青椒和几个罐子酱油,这些还是带给祭司风铃还有虎强他们的,也有送给食堂的。
蓝离每次做出新东西,都是和穆霖一起这样送的。
而他们夫夫俩送的朋友们,找到什么特别的东西,或者是又抓到了特别好的鱼,也都会给蓝离他们送上一些。
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