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第二百二十四章 南北美食铺子(第3页)

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水井也打了,很是幸运是甜水。

沈铎也将招来的两对夫妻和八个姑娘带了过去。

之所以这么多人,肯定考虑淘汰的,而且还有卖衣服的服务员。

白淑华带着她们试着做美食。

先是烧烤。

她会大概的做法,也从书里找到了相关描述。

但是没有具体克数,所以还得大量的尝试。

好在她知道,烧烤最要紧的就是孜然和辣椒粉,其他不过是锦上添花的东西罢了。

不管是烤前腌制还是烤后撒料都很不错。

白淑华不指望这些“员工”

了,这群人只要是吃肉,就没觉得不好吃的。

她将白爹娘、白小弟和宋小冰都拉了过来当食客。

最后决定好了各种调料的用量。

为了让“厨师”

好把握,她专门准备了一大一小两个木勺子。

五斤羊肉,要加三小勺精盐,要加两小勺味精……

这样克数就变成了以勺为单位,让“厨师”

更直观。

之后是油炸,这个比较好学,首先让她们了解几成油温,每样食材大概的油炸时间。

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