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他没想到，传说中价高到堪比黄金的美食，竟然是这种风味：“鱼子酱的味儿，这么冲吗？”
温郁金就知道他误会了：“这不是鱼子酱，是做成球状的芥末汁……”
她都只敢用勺子尖尖勾两颗吃，他一口就闷下几十颗，真是个勇士啊。
“芥末配和牛？”
孟骁尧本来觉得这个搭配很诡异，说完却又觉得很合理。
都是日本的食材，自然是搭的，只能怪自己吃不惯日本菜的味道吧。
“是鹅肝。”
温郁金友情告知他，“是把鹅肝做成了牛肉的样子。”
孟骁尧的脑子里炸开了一朵烟花，不仅把cup给他烧了，还把他炸上天的那种。
本以为是日本顶级食材搭配俄罗斯黑黄金，吃了以后，以为是一道正宗的日本料理，神户和牛配日本芥末，结果真相却是：日本芥末和法国鹅肝的相遇。
孟骁尧表示：参与不进去，耗尽这一生的学识和想象都参与不进这顿饭里。
“猜猜乐吗？”
他认真发问，“来这里吃饭的人是不是都很喜欢玩‘你猜，你猜，你猜猜猜’的游戏？”
温郁金笑言道：“分子料理走的就是创意料理路线，当然除了新奇以外，它也有可圈可点的地方，比如奶油经过液氮冷却以后，口感更加绵密和丝滑；摆盘大胆有创意；用高科技手段，拓展食材的不同可能性……比如刚才那道汤，我看你就很喜欢。”
“
嗯，好吃。
金黄色的汤，我本以为是鸡汤，结果不是，酸辣的口感也不错，里面的肉是虾吧？”
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江小鱼"
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【孟老师：如果我有错，请用法律制裁我，而不是来此渡劫。
】
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