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黄廷昭
也就是曾经教导清文的黄秀才，不，现在应该叫黄翰林了。
黄廷昭那年独自来京城高考，潜心钻研多年的他，一举高中，取得了十分不错的成绩，又因为人正直，有文人风骨，被安排到了翰林院。
清荷与黄廷昭和苗不离是老熟人，黄廷昭尽心尽力教导清文多年，于氏也疼爱清文，对周家人来说，这母子俩跟亲人一样。
苗不离当年还在清荷家里住了半年，和周家的关系亦是十分亲近。
大旱逢甘霖，他乡遇故知。
见到黄廷昭和苗不离，清荷开心得不得了，来到京城这些日子，她挺不习惯的，特别想家乡的人和物。
哪怕黄廷昭和苗不离都不是王家庄的人，但他们在王家庄住过，对清荷来说也是半个家乡人了。
清荷招呼几人坐下，连声吩咐白芷去厨房让金婆婆再加几个菜。
陆承泽给顾氏简单介绍了两人，又对着苗不离和黄廷昭说了顾氏的身份。
得知顾氏是定北侯府的老夫人，苗不离和黄廷昭神色恭敬地给顾氏行了礼。
顾氏观苗不离和黄廷昭两人眼神清正，举止光明磊落，对这两人的印象也很不错。
清荷只准备了三人份的凉皮，如今加了两个人，要当主食吃显然不够，不过填填肚子还是可以的。
她让金婆婆加了几道下酒的菜，供陆承泽他们待会吃酒用，这会也不干等着，一人先吃一碗凉皮。
往碗里分好凉皮，加上些面筋，放上胡
萝卜丝、黄瓜丝，再来点豆芽，加入各种调料拌匀。
顾氏喜欢吃辣，不过清荷怕她吃得太辣肚子不舒服，所以给她加了些芝麻油，只放了一点点辣椒油。
苗不离和黄廷昭是知道清荷的手艺的，只要是清荷和金婆婆出品，就没有不好吃的。
苗不离在周家住了大半年，嘴都被养刁了，以至于他后来回到京城，吃不惯家里的饭菜，被媳妇和老娘轮番骂。
清荷把拌好的凉皮往苗不离面前一放，苗不离也不问是什么，拿起筷子就吃。
米白色的凉皮上头裹着调料，入口便是熟悉地香辣味，苗不离只觉得幸福得眼泪都要掉下来了，他太久没有吃到这熟悉的辣椒味了。
凉皮味道香浓，劲道有嚼头，蔬菜丝爽脆可口，混在一起嚼起来，麻辣鲜香，嚼到最后还有一股回甜，留在口中久久不散。
最近天热，苗不离其实没什么胃口，只要是冒热气的，他碰都不想碰，今日这碗像面一样的东西却不一样，不烫不热，夏天吃着比什么都舒坦。
三个大男人风卷残云般地吃点一大碗凉皮，止住了饿，这才慢慢就着金婆婆的下酒菜聊起天来。
清荷和顾氏吃得慢，陆承泽三人都吃完了，她们才吃几口。
清荷抽抽嘴角，这也吃得太快了，恐怕嚼都没嚼，只从嘴里过了一下，就下了肚。
比起凉皮，清荷更喜欢吃面筋，凉拌的面筋吸饱了调料，吃进嘴里轻轻一咬，
面筋里的汁流出来，滋味更浓。
顾氏则喜欢里头的豆芽菜和黄瓜丝，顾氏以前觉得黄瓜太寡淡，不太喜欢吃，这拌在凉皮里头的黄瓜丝不仅不寡淡，味道还十分丰富。
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