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水开后，先将鱼头鱼骨放进去，熬煮一会，等鱼头鱼骨熟了，把鱼头鱼骨捞出来，放进装鱼的盆里。
锅里的水再次烧开后，清荷将腌制好的鱼片，倒入锅中，用漏勺轻轻滑开鱼片。
金婆婆将鱼片切得薄，熟起来很快，待鱼片变白后，即刻将鱼片和鱼汤装进盆中。
最后在鱼片上，撒上花椒，蒜末，葱花，锅里热油呛辣椒段，淋在鱼片上。
只听“呲啦”
一声，热油激出的香味，便冲出老远。
酸菜鱼是主打，金嬷嬷还做了炝炒白菜，醋溜绿豆芽，凉拌茄子。
还有一道冬瓜肉丸汤，是给妞妞母女准备的，她们两人还不能吃辣，清荷吩咐金婆婆做了点清淡的，给两人送去。
金婆婆送饭菜进去的时候，妞妞正乖巧地自己一个人玩着，杨九娘眼神迷蒙，不知道在想些什么。
妞妞眼尖，看见金婆婆进来，从地上蹦起来：“婆婆
，婆婆。”
“哎，妞妞，别过来，婆婆手上端着汤，担心烫到你。”
眼见妞妞往自己面前跑，金婆婆连忙叫住她。
“嗯。
妞妞不跑。”
妞妞听话地站在原地不动，这些日子她都是跟着金婆婆睡觉，因此很粘着金婆婆。
金婆婆把饭菜放在床头柜子上，唤了声：“九娘，姑娘让我给你和妞妞送饭来了。”
杨九娘眼珠子动了动，转过头看向金婆婆，嘴里愧疚道：“婆婆，给你和姑娘添麻烦了。”
“没事，不麻烦，你多吃些，早点养好身子。”
金婆婆口中劝慰着杨九娘，顺手把妞妞抱到凳子上坐着，“我先出去了，吃完了你接着休息，一会我进来收拾碗筷。”
“谢谢婆婆，婆婆快去吃饭吧。”
院子里头大伙都没动筷，见她出来，李氏笑眯眯地挥手：“惠兰妹子，快来坐，就等你了。”
金婆婆眼中蒙上一层雾气，她牵牵嘴角，应了李氏一声，脚下不由地加快了脚步。
今晚的饭桌上，主打菜是酸菜鱼。
香气扑鼻的汤汁上，点缀着各种颜色的食材，雪白的鱼片，红的辣椒段，绿的葱花香菜，瞧着份外鲜亮诱人。
李氏率先夹了一筷子鱼片，送入口中：“唔，好吃，鱼肉又嫩又滑，我这个老太婆吃着都不费劲。”
桌上的众人早被鱼肉和酸菜的香味，激得直冒口水，这会李氏率先动了筷子，纷纷迫不及待地将筷子伸向正当中的酸菜鱼。
鱼肉
鲜嫩，滋味酸爽微微带辣，吃了一口不仅不解馋，反而对这滋味更向往，赶紧又往嘴里送一筷子。
万氏吃了一会鱼后，爱上了里头的酸菜，炒干水份的酸菜，少了酸涩感，吃起来爽脆入味，配上米饭不比鱼肉差。
李氏上了年纪，晚上不敢多吃，一直招呼身旁的金婆婆吃.金婆婆吃着酸菜鱼片，不时和李氏说几句话，心头一片熨贴。
一开始周家人让金婆婆和韩忠一块上桌吃饭，两人都不敢，哪有下人跟主人同桌的道理，即便坐下了，吃饭吃得也拘谨。
后来时间长了，慢慢也适应了，是他们有福气，碰到了心善的主家。
新主家虽说是农家，但家庭氛围好，一家人和和气气的，没有大家族里头的明争暗斗，尔虞我诈。
她年岁大了，没有别的期盼，只想能够安稳地度过晚年，过几年舒心日子。
金婆婆在心里默默祈祷，但愿老天爷保佑，周家一直这般和美。
不仅酸菜鱼好吃，金嬷嬷做的几道家常菜，也颇受欢迎，大家敞开肚皮，吃了个杯尽盘空。
饭后，刘氏和清霞帮着收拾了碗筷，大房一家人才一块借着月光回老宅。
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