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快开学了，米面油盐都准备齐了吧？”
杜春分想起她打算试的菜。
“我午再去食堂看看。”
橱柜、面缸检查一遍，杜春分去副食厂，让副食厂帮她拉一百斤黄豆和一百斤红薯粉。
随后几天杜春分想到什么又添添加加，直到开学前一天。
正月的最后一天，早上，杜春分去副食厂拿她订的小肠。
洗干净借助筷把小肠卷起来。
每个都有十公分左右。
后锅焯水，最后用她调的卤汁炖。
炖两个小时，香味出来正好赶上家家户户做饭。
有别人家的饭菜香遮掩，前后邻居没注意到杜春分，左右邻居被她吸引过来。
蔡母出来，江凤仪打开门。
四目相对，俩人都笑了。
江凤仪上午得上班，想到蔡母一直在家：“婶，小杜做的什么这么香？”
“能是小肠。
她跟梁冰打架天说过几天做。”
蔡母到门口，发现门没关直接去。
江凤仪敲门的手僵在半空中，眼瞅着她两步到厨房门口，微微叹了口气，放手跟上去。
杜春分料到蔡母会过来，便说：“婶，明天学校开学了，这卤汤我用不着，您不？的话我回头倒出来。”
蔡母忙说：“！”
听到身后的脚步声，道：“我跟小江一人一半吧。”
杜春分没有刻意压低声音，江凤仪听得一清二楚，道：“我不用了。”
蔡母转向她，看到江凤仪脚上的皮棉鞋，想到人家是城里人，以前在文工团，讲究，肯定不想别人用过的东西。
“小江，卤汁跟别的东西不一样。
老卤你听说过吧？是这卤过东西的水。”
江凤仪当知道老卤，是一时没想起来，“给我一点？我该怎么用？”
杜春分：“加点水，再加点大料行了。
比你蒸窝头简单。”
江凤仪不是不好意思，听她把话说到这份上，笑着说：“行吧。”
“现在不能给你。
我刚卤好，还得在卤汁里泡半天。”
蔡母和江凤仪头一次听说还得泡，异口同声问：“这么麻烦？”
“不咋卖的比自家做的好吃？是因为人家花功夫。”
杜春分笑道。
江凤仪受教：“再跟你做两年邻居，我也能当大厨。”
眼角余光注意到邵耀宗回来，“你们吃饭吧。”
杜春分把钢筋锅盖上，做鱼头炖豆腐，主食还是窝头。
邵家前几天天天吃糟鱼和萝卜干，吃的甜儿想砸锅摔碗。
杜春分扬言不吃完别想吃别的。
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